Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 24.976 RSS
←   Декабрь 2017   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 2 выпусков (1-2 раза в 2 месяца)


Сайт рассылки: http://www.myjane.ru/
Открыта: 12-07-2005

Автор
MyJane

Статистика

24.976 подписчиков
-33 за неделю
←   Все выпуски   →

Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru

Чем полезна перловая каша?

Перловую кашу раньше считали царским блюдом. А сегодня ее готовят не очень часто, так как она требует более длительной обработки, чем гречневая или рисовая, например. Но если приготовить перловку правильно, она будет очень вкусной. Тем более что блюд из крупы существует множество.

Состав и свойства перловки

В состав перловки входят витамины Е, А, D, группы В, медь, йод, фосфор, хром, сера, кобальт, молибден, аминокислоты, белки, насыщенные и ненасыщенные жиры, клетчатка, сложные углеводы, сахар.

Эта крупа помогает укреплять иммунитет, улучшает работу нервной системы, снижает жар, убирает спазмы. Перловка замедляет старение, способствует общему омоложению организма, очищает кишечник от вредных веществ, а сосуды – от холестерина, повышает уровень гемоглобина в крови.

Перловая каша помогает сохранить зрение, укрепить ногти и волосы, приостанавливает разрушительные процессы в суставах, выводит соли и токсины из организма, нормализует работу поджелудочной железы. В крупе содержится ценный компонент – гордецин. Он обладает мощным противогрибковым и антибактериальным действием.

Кроме того, эта полезная каша улучшает потенцию, снижает уровень сахара в крови, защищает организм от инфекций, активизирует мозговую деятельность, дает энергию и силы, необходима для нормальной работы опорно-двигательного аппарата. Помогает перловка при гепатите, геморрое, воспалениях почек и печени, простатите, онкологии, ангине и кашле.

Однако этот полезный продукт можно есть не всем. Не рекомендуется часто употреблять перловку при склонности к запорам и метеоризму, язвенной болезни желудка. Нельзя есть кашу в большом количестве, чтобы не спровоцировать рахит у детей и ломкость костей у взрослых. Так как в перловке содержится глютен, который вымывает кальций из организма.

Чудо-каша для стройной фигуры

Несмотря на высокую калорийность крупы, вареная перловка содержит всего 90-100 ккал на 100 г. При этом она отлично насыщает, так как содержит растительный белок и сложные углеводы, а также клетчатку. Поэтому перловую кашу рекомендуют употреблять, чтобы стать стройнее.

Перловку можно есть во время разгрузки. Раз в неделю рекомендуется употреблять только перловую кашу и пить зеленый чай и воду.

Можно также придерживаться специальных диет на перловке. Так, диета, которую можно соблюдать пять дней, разрешает есть не только кашу, но и сухофрукты, фрукты, рыбу и кефир.

Вот такое может получиться меню:
∙ утром: основное блюдо с яблоком или черносливом;
∙ перекус: яблоки или апельсины;
∙ обед: каша с вареной рыбой и зеленый чай;
∙ полдник: кефир;
∙ вечером: перловка с зеленью (или яблоком).

Меню не очень разнообразное, но довольно сытное. Поэтому чувство голода на пятидневной диете мучить не будет.

А вот во время недельной диеты можно существенно расширить рацион. В течение недели можно употреблять курицу, сухофрукты, овощи, рыбу, фрукты, говядину, кисломолочные продукты с небольшим процентом жирности. Пить можно чай, компот из сухофруктов.

Вариант дневного меню:
∙ завтрак: перловка с черносливом или с зеленым яблоком, чай;
∙ перекус: фрукты;
∙ обед: каша, говядина, салат; или каша, курица, фрукт;
∙ полдник: кефир;
∙ ужин: творожный десерт с фруктами.

Что касается фруктов, следует отдать предпочтение яблокам, цитрусам и персиками. А из овощей следует выбирать разные виды капусты, сладкий перец, баклажаны, морковь, шпинат. Разрешена также любая зелень.

Вкусные блюда из перловки

Из этой крупы можно готовить не только каши, но и супы, салаты, котлеты, запеканки и многие другие блюда. Перловка прекрасно сочетается со многими продуктами, а значит, и вариантов блюд очень много.

Перловый суп
Замочить 250 г крупы на час, затем залить литром воды и варить полчаса. Нарезать луковицу, два стебля сельдерея, 500 г грибов и две моркови, все обжарить, затем потушить десять минут. В кастрюлю налить два литра воды, добавить овощи и крупу, соль. Варить двадцать пять минут.

Гренки
200 г перловки сильно разварить, добавить соль по вкусу. Влить столовую ложку растопленного сливочного масла, перемешать. Когда каша остынет, нарезать ее ломтиками, обвалять в муке, окунуть во взбитое яйцо и обжарить.

Каша с говядиной и фасолью
100 г фасоли и 200 г перловки замочить на два часа. Нарезать луковицу кубиками, морковь натереть на терке, все обжарить. Добавить 300 г нарезанной кубиками говядины и еще обжарить. Затем добавить фасоль и перловку, немного томатной пасты, воду, соль, перец и тушить почти до готовности. В конце можно добавить немного сметаны и потушить еще 5-10 минут.

Салат
Замочить стакан перловки на пару часов, потом отварить до готовности. Измельчить луковицу, натереть морковь. Все обжарить в течение пяти минут, добавить 70 г стручковой фасоли, все потушить немного. Нарезать 150 г сыра Фета и 15 маслин. Смешать перловку, сыр, маслины и тушеные овощи, заправить соком лимона, перцем и солью.

Перловка – очень полезная и совсем не скучная каша. Ведь из нее можно приготовить много вкусных блюд.

Премьера в Московском Планетарии! Полнокупольный фильм «Мы все звезды»

6 декабря 2017, рубрика Отдых
В Большом Звездном зале Московского Планетария – премьера! Из чего мы сделаны? Откуда появился мир вокруг нас? Читать далее


Итоги выставки экопродукции ЭкоГородЭкспо 2017

06.12.2017
24-25 ноября 2017 года в Москве состоялась 7-я международная многопрофильная выставка экологичной, натуральной и органической продукции ЭкоГородЭкспо 2017. Читать далее


Новогодний конкурс мастер-классов на Hobbyportal

10.12.2017
Зима, если верить коммунальным службам, всегда наступает неожиданно. Читать далее


Упражнения для лица

12 декабря 2017, рубрика Красота&Стиль
Если мы хотим стройные ноги, мы делаем «велосипед», если нам необходим красивый животик, мы качаем пресс, если очень хочется иметь упругую попу, мы приседаем. Что же делать с лицом? Вот, что делать с лицом, если хочется иметь четкий контур, отсутствие морщин и широко распахнутые глаза? Читать далее


Плюсы и минусы слинга

Новорожденный малыш нуждается в постоянном контакте с мамой. Ведь рядом с ней он чувствует себя спокойно и безопасно. И чтобы обеспечить такой контакт стоит приобрести слинг. Каковы достоинства и недостатки этой вещи? Читать далее


Письмо Деду Морозу

12 декабря 2017, рубрика Новый год
Вы верите в Деда Мороза? А что, если написать ему письмо? Читать далее


Подборка отличных семейных фильмов, в которых главные герои - подростки.

12 декабря 2017, рубрика Колонка кинокритика
На MyJane.ru очередная неделя семейного кино. Вы можете без опасения смотреть предложенные ниже фильмы со своими детьми-подростками, ведь главные роли в этих лентах сыграли их сверстники. Читать далее


Последние новости:

Конкурс рецептов "Новогодняя выпечка с Dr. Oetker" на Поваренок.ру

12.12.2017
Дорогие друзья! «Dr. Oetker» совместно с Поварёнком объявляют о проведении конкурса рецептов новогодних десертов и выпечки. Читать далее


"Нелюбовь" Звягинцева номинировали на "Золотой глобус"

11.12.2017
Еще одна достойная работа нашего режиссера Андрея Звягинцева будет бороться за звание лучшего иностранного фильма. Читать далее


Следствие возбудило дело против Виталины Цымбалюк-Романовской

11.12.2017
Виталине Цымбалюк-Романовской грозит реальный срок. Наверное, зная об этом, она и сбежала из страны со своей матерью. Читать далее


Джоли свозила детей на блошиный рынок

11.12.2017
Не только Эмбер Херд ходит по блошиным рынкам, скупая одежду, украшения и старые плакаты. На распродажу старья отвела детей и Анджелина Джоли. Читать далее


В чем Ольга Бузова обошла всех российских знаменитостей

11.12.2017
Шоу Урганта Ольга Бузова отметила, что хотя ее успех многим мозолит глаза, она единственная, кто попал в международный рейтинг популярности. В Инстаграм на Бузову подписано более 11 млн. человек. У Ольги самый просматриваемый Инстаграм в России. Читать далее

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:

Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
myCharm.Ru → Мелания Трамп рассказала об идеальном Рождестве
Как ранее и сообщали СМИ, Мелания Трамп не вполне рада своим государственным обязанностям в качестве Первой леди.
Отвечая на вопро, как она мечтает провести Рождество, Мелания ответила: «На безлюдном тропическом острове с семьей». Видите, даже первые леди хотят в отпуск к солнцу и морю... Читать полностью

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Деревянная баба-Яга
Инна Арутюнова, сказки, истории, баба яга, лес, лисица, заяц, ружьё, волк, обман

Деревня, в которой жил Иван, была окружена обширными лесами. Все местные жители занимались поделками из древесины, продавали их, и получали дополнительный доход. Иван тоже с детства вырезал из брусочков игрушки, и к тому времени, как достиг совершеннолетия, слыл известным резчиком. Любил он очень свою работу, с каждой игрушкой разговаривал, угадывал, в чьи руки попадет,… и никогда не ошибался.
Читать статью

 

 


Шоу-бизнес

Дастина Хоффмана вновь обвинили в домогательствах

Дастина Хоффмана вновь обвинили в домогательствахФото: cosmopolitan.ru

В адрес Дастина Хоффмана вновь прозвучали обвинения в сексуальных домогательствах, передает ТАСС.

На этот раз на признание решилась американская актриса Кэтрин Россеттер. »

В избранное