Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru

  Все выпуски  

Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru

Что приготовить на новогодний стол, если вы на диете?

Новый год – любимый многими праздник. К нему готовятся заранее: покупают подарки для родных и друзей, придумывают развлечения, украшают дом, выбирают блюда для праздничного стола. Но если все остальные пункты плана можно легко выполнить и тем, кто доволен своей фигурой, и тем, кто худеет, то с приготовлением новогодних блюд дело обстоит не так весело. Считается, что диетические блюда – это невкусно, неинтересно и не слишком красиво. Однако если проявить фантазию, можно приготовить диетические, но при этом очень вкусные блюда.

Советы по приготовлению диетического новогоднего стола

На самом деле, даже традиционный салат оливье можно приготовить правильно. Вот несколько действенных советов для приготовления блюд:

∙ все, что нужно жарить, лучше потушить или запечь. При запекании корочка тоже получится очень вкусной, а мясо будет нежным;
∙ вместо жирных соусов используйте лимонный сок, оливковое масло, несладкий йогурт, малокалорийную сметану. Можно приготовить такой соус: несладкий йогурт и диетический обезжиренный майонез, плюс немного соли, горчицы и любых специй. Такой соус по вкусу почти не отличается от простого майонеза;
∙ если для блюд необходим кетчуп, лучше приготовить свой вариант: надо снять с помидоров кожицу, мелко нарезать, добавить чеснок, соль и специи. Можно немного потушить помидоры, а можно употреблять сырой соус – он еще более полезен;
∙ поскольку во время диеты советуют избегать мучного, выпечкой лучше не увлекаться. Но какой Новый год без тортика! Можно приготовить торт из рисовой или гречневой муки, или смешать обычную пшеничную муку с полезной. А еще есть множество вариантов диетических тортов – желейные, творожные, тортики без муки;
важно следить за жидкими калориями. Алкоголь и сладкая газировка, а также покупные соки содержат много сахара и калорий. Поэтому лучше приготовить домашний компот, лимонад, другие пряные напитки без сахара или с минимальным количеством. И не стоит забывать про минералку.

Итак, суть любой диеты заключается в исключении сладостей, жирных и жареных блюд, копченостей. Поэтому, чтобы приготовить вкусный диетический новогодний стол не обязательно отказываться от мяса, рыбы или сладостей, главное, правильно все приготовить.

Овощи можно есть в любых количествах и в любом виде (но жареные все-таки лучше исключить). Если вы готовите салаты, старайтесь не выбирать тяжелые блюда (с мясом или яйцами и колбасой). Готовьте легкие салаты – морепродукты и овощи или просто много разных овощей. И не забудьте про заправку. Если же хотите приготовить мясной салат, добавьте меньше мяса и больше овощей, а мясо возьмите постное.

Мясные и рыбные блюда тоже можно приготовить. Очень вкусно и красиво получится запеченное мясо, рыба, также можно их потушить в оригинальном соусе. Например, в апельсиновом соке или соевом соусе, для молочного соуса выберите нежирную сметану. Добавьте больше специй и зелени.

Что касается сладостей, можно приготовить корзину с фруктами, фруктовую нарезку. Если готовите торт, используйте меньше сахара и жиров. Можно приготовить желейный торт с фруктами или творожный торт (пирожные). Если в торте есть бисквит, сделайте его как можно тоньше.

И, конечно, не забывайте украшать блюда. Это сделает новогодний стол действительно праздничным и ярким.


Вкусные диетические блюда

Вот несколько рецептов вкусных и малокалорийных блюд.

Салат с креветками

200 г креветок отварить. Нашинковать красную и пекинскую капусту, разрезать пополам помидоры черри, полукольцами нарезать красную луковицу. Смешать все ингредиенты, добавить рукколу и базилик, заправить салат оливковым маслом и лимонным соком.

Салат с мандаринами

150 г красной рыбы нарезать лепестками, три больших помидора – кубиками. Два красных болгарских перца нарезать полосками и протушить. Нашинковать пекинскую капусту. Смешать все ингредиенты, добавить дольки мандарин и заправить оливковым маслом.

Конвертики из индейки


600 г филе индейки нарезать пластинами и отбить, посолить. Два апельсина нарезать кружочками. На каждый кусочек филе выложить по кружочку фрукта, завернуть конвертиком. Слегка обжарить, затем добавить немного воды и тушить до готовности.

Торт без выпечки


100 г песочного печенья размять до крошки, смешать с 50 г сливочного масла. Получится плотная масса. Выложить ее тонким слоем на дно разъемной формы. Отдельно взбить 350 г низкокалорийной сметаны с тремя ложками сахара. Растворить в горячей воде пакетик быстрорастворимого желатина по инструкции. Затем осторожно ввести желатин в сметанную массу. 250 г любых ягод (черника, клубника, голубика, малина) смешать со сметанной массой и вылить форму на песочное тесто. Оставить в холодильнике на два часа.

Как видите, полезных и вкусных рецептов для Нового года очень много. Поэтому даже если вы соблюдаете диету, можно приготовить множество интересных блюд, весело и вкусно отметить праздник.

Как заставить детей есть овощи и полезные блюда?

Привет! Меня зовут Анна, я счастливая мать двоих детей, Лены и Саши – им по 7 лет, они только в этом году пошли в первый класс. Нагрузки по сравнению с садиком выросли жестко – оба болеют чуть ли не каждый месяц, просто сил нет бороться с разной заразой. А её в школе, как вы понимаете, хоть отбавляй. И учителя грузят, как будто это не первоклашки, а академики на защите докторской – то им доклад, то им проект, это в первом-то классе! Читать далее


Космецевтические средства – новое слово в науке о красоте

16 декабря 2016, рубрика Парфюмерия и косметика
Почему возникла потребность в эффективной косметике на стыке косметологии и фармацевтики? Среди современной косметики можно выделить три большие группы средств - декоративную, «уходовую» и лечебную косметику (космецевтику). Читать далее


Почему выпадают волосы и что с этим делать?

27 декабря 2016, рубрика Красота&Стиль
Трихологи (это врачи, которые занимаются диагностикой, лечением и профилактикой различных болезней волос) утверждают, что в среднем у женщины шевелюра содержит от 60 тысяч до 160 тысяч штук волос. Причем количество волос напрямую зависит от природного цвета шевелюры. Так у блондинов самые тонкие волосы, но зато их много (160 тысяч штук), у рыжих – самые толстые, но зато их мало (60-80 тысяч штук), у брюнетов при средней толщине волос и среднее их количество (около 110 тысяч), а у шатенов около 90 тысяч штук. При этом норма выпадения волос в день примерно 50-100 волосинок, посчитать их очень легко, достаточно посмотреть на щетку после расчесывания волос. Читать далее


Как развить у ребенка самостоятельность?

Обычно родители стремятся приучить ребенка к самостоятельности, но далеко не всегда это получается. Причем виноваты в этом бывают оба – и ребенок, и родители. А ведь главная цель родителей – вырастить человека, который может обходиться без них. Так как же развить самостоятельность в ребенке? Читать далее


История и особенности развития вейп-культуры

27 декабря 2016, рубрика Здоровье
Электронные сигареты или вейпы – это последняя новинка в процессе доставки никотина в организм. Они появились не так давно, в 2004 году, но широкое распространение получили всего 2-3 года назад. Однако вейперы упорно противопоставляют себя курильщикам сигарет и считают, что вейпинг – это идеальный способ избавиться от вредного пристрастия к никотину. Читать далее


Кино для праздничного новогоднего настроения

27 декабря 2016, рубрика Колонка кинокритика
Отчет пошел на дни. До боя курантов, возвещающих о наступлении Нового 2017 года, осталось меньше недели. Мы продолжаем выбирать для вас фильмы последних лет, в основе сюжета которых рождественские и новогодние истории. Некоторые из них нарядные и праздничные, другие – поучительные и курьезные, а некоторые - и вовсе невероятные. Выбор за вами! Читать далее


Последние новости:

Три действия, которые помогут начать новую жизнь и стать счастливее

27.12.2016
Ученые назвали три главных действия, которые помогут изменить жизнь и обрести счастье. Читать далее


Почему диеты ведут к алкоголизму

27.12.2016
Ученые из США заявили, что нашли связь между строгими диетами и алкоголизмом. Читать далее


Обнаружен черный ящик разбившегося Ту-154

27.12.2016
Минобороны сообщает, что под водой обнаружен один из бортовых самописцев разбившегося Ту-154. Читать далее


Жизель Бундхен беременна третьим ребенком

27.12.2016
Знаменитая бразильская модель Жизель Бундхен снова готовится стать матерью. После того, как ее сфотографировали на одном из пляжей, сомнений ни у кого не осталось. Читать далее

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:
Осетинский пирог с сыром и зеленью
Описание: Осетинские пироги готовят с разной начинкой и все они очень вкусные. В этом видео я хочу показать как приготовить нежный, воздушный и очень вкусный пирог с сыром и зеленью!


Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
myCharm.Ru Продукты, польза которых преувеличена
Случается так, что некоторым продуктам стараниями современного маркетинга придается завышенное значение их полезности для нашего организма. На самом деле польза их для нашего здоровья сильно преувеличена. Вот что о таких продуктах рассказывают врачи-диетологи.
Йогурт... Читать полностью

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Старик

Евгений Михайлович сел в автобус, направляющийся в Берёзовск, когда часы показывали без пятнадцати двенадцать. Он кое – как затолкал тяжёлую сумку под сиденье и уставился в окно. Ехать ему ещё два часа. Когда автобус доедет до Калиновки, его родной деревни, Евгений Михайлович покинет его и отправится прямиком на кладбище к покойной супруге, Надежде Ивановне.
От мыслей о Надежде у Евгения Михайловича на душе снова стало так же морозно и беспросветно, как и на улице в холодный январский день.
Читать статью

 

 


Шоу-бизнес

На могиле Жанны Фриске установлен памятник

На могиле Жанны Фриске установлен памятникФото: vologda.monavista.ru

На могиле Жанны Фриске установлен памятник - бронзовая скульптура в полный рост певицы. Работа над монументом велась на протяжении нескольких месяцев и была изготовлена под наблюдением ее семьи. Об этом пишет «СтарХит». »



В избранное