Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru

  Все выпуски  

Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

ДИЕТЫ. ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ!

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

Майонез: вред и польза, популярные рецепты

Майонез: вред и польза, популярные рецепты

Майонез – один из самых популярных соусов, неизменный ингредиент вкуснейших салатов и других блюд.

От гурманов в адрес майонеза вы услышите восторженные выкрики, от диетологов – голую критику. Каков же майонез на самом деле? Чем он полезен и чем вреден? Обо всех тайнах майонеза читайте в женской энциклопедии Womanwiki.ru.

 

 

 

 

Полезно или не оченьДиеты. Худеем вместе.

Полезно или не очень

Кто из нас не видел рекламу «живых йогуртов», «полезных мюсли» или «суперпитательных зерновых батончиков», которые якобы обеспечат организм всем необходимым? Между тем, многие из этих продуктов даже с натяжкой нельзя назвать полезными. В них огромное количество сахара, ароматизаторов и усилителей вкуса, а по содержанию жира они могли бы конкурировать с не самым диетическим мясом. Какие еще продукты-обманки подсовывают нам производители под видом здоровой пищи?

Зерновые батончики-мюсли. Полезное действие зерновых батончиков, предлагающихся в качестве перекусов многими спортивными барами, сильно преувеличено. Об этом заявили британские исследователи, представляющие одну из общественных организаций потребителей.

Врачи и химики изучили составы самых популярных батончиков. В подавляющем большинстве случаев они содержали большое количество сахара и жира. Так, в некоторых батончиках содержание сахара было выше, чем в маленькой банке колы, а количество жиров составляло пятую часть от суточной нормы. Самое неприятное состоит в том, что производители часто включали в состав дешевые растительные и транс-жиры, не усваивающиеся организмом и приводящие к набору лишнего веса.

Шесть из семи зерновых батончиков, предлагаемых в качестве здоровой закуски для детей, включали в себя множество насыщенных жиров. А некоторые из них более чем на 43% состояли из сахара, говорят исследователи. От себя добавим, что глюкозно-фруктозный сироп (который, кстати, намного калорийнее сахара и при этом не вызывает чувство насыщения), ароматизаторы и вкусовые добавки, содержащиеся в этом продукте, нередко вызывают аллергические реакции как у детей, так и у взрослых.

Какие еще вредные продукты услужливо предлагает нам реклама под видом здоровых?

Мюсли, быстрорастворимые каши, быстрые завтраки (хлопья, шарики и т.п.). Многое из того, что было сказано о батончиках, относится и к обычным «рассыпчатым» мюсли. Заверения производителей в том, что мюсли содержат «цельнозерновые» злаки, действительности часто не соответствуют. Для ускорения процесса заваривания зерно проходит специальную обработку — структура меняется, и так называемые медленные углеводы превращаются в быстрые крахмалы. То есть в пустые калории: энергетическая ценность есть, пользы никакой. Кроме того, в составе мюсли много чистого сахара и других источников пустых, даже вредных калорий. Если вы хотите проверить, насколько полезны ваши любимые мюсли, внимательно читайте упаковку. Аллергикам снова стоит обратить внимание на содержание сахара, глюкозно-фруктозных сиропов и прочих добавок.

Пакетированные соки. Понятно, что не у каждого есть возможность пить фреши или купить «навороченную» соковыжималку, которая разве что масло из орехов не давит. Но если вы любите соки, приобретите хотя бы простую ручную соковыжималку для цитрусовых – и тогда в сезон у вас будет замечательный апельсиновый или мандариновый сок без консервантов и вкусовых добавок.

В большинстве пакетированных соков содержится много сахара, а содержание натурального продукта едва доходит до 50%. Да и полезного там остается немного: в большинстве случаев пакетированные напитки («соки») изготавливается по технологии pulp-wash – оставшиеся после прямого отжима остатки апельсина или яблок замачиваются, отстаиваются, затем снова отжимаются, и так несколько раз.В получившуюся жидкость с частичками мякоти добавляется лимонная кислота, ароматизаторы, сахар или все тот же глюкозно-фрузктозный сироп.

Творожные сырки. Пусть название не обманывает вас: основа этого продукта не творог, а сахар. Из расчета на 100 грамм продукта в среднестатистическом сырке - 24 грамма сахара. Это ровно столовая ложка сахарного песка. По количеству животных жиров сырок, оказывается, может конкурировать с шашлыком или пловом. Напомним, жирными считаются продукты с содержанием жира более 20%. В составе обычного глазированного сырка примерно 27% жира – столько же, сколько в жирной баранине!

То есть, съев два пятидесятиграммовых сырка, вы проглотили доверху наполненную столовую ложку сахара и «потратили» почти половину суточной нормы жира. А если считать количество животных жиров, то вы с лихвой превысили его. А вроде бы и не съели ничего… Творожный сырок – калорийный и жирный десерт, потяжелее иного торта. Об этом стоит помнить, когда вы в следующий раз потянетесь за ним в перерыве между обедом и ужином.

Йогурты с добавками. Претензии к данному продукту те же, что и к большинству предыдущих. Консерванты, ароматизаторы, огромное количества сахара. Подвох может ждать вас и в натуральном йогурте без добавок. В них для создания приятной текстуры и вкуса нередко добавляют сухое молоко, которое куда менее полезно, чем обычное.

Сухари. Сухари в нашем сознании прочно ассоциируются с аскезой и худобой: это пища узников, отшельников, голодающих. Но не беспокойтесь, производители современных сухарей не дадут вам умереть с голоду! Даже похудеть не позволят. В сладких сухарях промышленного производства, щедро обсыпанных сахаром, почти 400 калорий на 100 грам. Стряхнуть сахар не получится – его добавляют в саму муку. Жира там тоже немало – хотя, казалось бы, какой в сухарях жир? Но производители для вкуса и румяного вида сухариков добавляют в них маргарин. Если вы следите за весом, лучше отказаться от «скромного сухарика» с чаем.

В соленых сухариках «к пиву» самый полезный продукт – это хлеб. Остальной их состав напугает даже химика: консерванты и стабилизаторы, красители, усилители вкуса и ароматизаторы, растительные масла и жиры. Такой продукт не просто вреден, он откровенно опасен для здоровья, и может вызвать серьезные заболевания.

Автор: Анна Заславская

Комментировать статью

 

 

Венера Милосская – безрукая богиня

Венера Милосская – безрукая богиня Так называемая Венера Милосская – одна из самых известных статуй в мире. Хотя правильней было бы назвать ее Афродитой, ведь найдена она была на греческом острове Милос, что в Эгейском море, весной 1820 г. Впрочем, все знают, что древнеримская богиня любви Венера и греческая Афродита – как говорится, «одно и то же лицо». Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 Домашнее консервирование. Заготовка грибов на зиму. Часть 3

Домашнее консервирование. Заготовка грибов на зиму. Часть 3Кроме маринования, засола или консервирования, можно заготовить грибы и другим способом, а именно - засушить. Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

 

 

 

 Экономная кулинария: витамины на тарелке

Экономная кулинария: витамины на тарелкеВ нелегкие финансовые времена (а они бывают практически в каждой семье) у каждой хозяйки возникает вопрос, чем кормить домочадцев. Вот здесь и приходят на помощь продуктовые запасы на кухонных полках или в холодильнике, а также кулинарные способности и фантазии хозяйки дома, которая из самых простых продуктов приготовит вкуснейшие блюда и накормит всех. Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

 

Новенькое на портале красоты myCharm.ru:

За кулисами показов: советы от известных визажистов

За кулисами показов: советы от известных визажистовКто знает о макияже больше, чем визажисты модных показов? Конечно, только они. Ведь их труд рассматривается чуть ли не под микроскопом, фото с дефиле публикуются и перепечатываются тысячами изданий по всему миру, и ничто не должно смутить зрителя. Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:

Чай по-вьетнамски."На ковре из желтых листьев..."
Описание: Просматривая рецепты вьетнамской кухни, я обнаружила интересный вариант холодного коктейля. Хочу им с Вами поделиться .


 

 

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Салат-закуска из кабачков Рецепты и кулинария

Салат-закуска из кабачков Хочу предложить простой рецепт салата-закуски из кабачка. Для этого понадобится:
500 гр. цуккини (кабачков)
Соль
Для маринада:
100 мл. растительного масла
3 ст.л. 9% уксуса(я добавила 1 ч.л.)
1 ч.л. меда
2-4 зубчика чеснока
черный молотый перец, укроп,щепотка сухого перца чили (у меня не было я добавила немного красного молотого перца)
Кабачок нарезать кружочками толщиной 0,5-1 см,посолить и залить кипятком, чтобы овощи были покрыты водой. Читать далее →
 
 
 

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

 

НА ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Посмотреть последнее сообщение Emberna: Помогите похудеть (ответов: 105), 90-60-90, в 04.10.2012 15:14:58 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Полезные вещи для женщин (ответов: 0), grayded`, в 04.10.2012 15:10:30 на форуме Барахолка

Посмотреть последнее сообщение Vita1 хочет быть стройной как Мерелин Монро =)комментируйте (ответов: 712), vita1, в 04.10.2012 15:10:26 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Худеем, считая калории. Часть 73! (ответов: 709), Человечек, в 04.10.2012 15:09:54 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Флудилка 108. Осень, осень... Все равно болтать не бросим... (ответов: 793), Лёлькин, в 04.10.2012 15:08:20 на форуме Отношения

Посмотреть последнее сообщение Худеем и стремимся к совершенству. Часть 47 (ответов: 7), Анна Нюра, в 04.10.2012 15:05:32 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Кому нужно похудеть на 40 кг и больше... Часть 184! (ответов: 16), Рыжая кошка, в 04.10.2012 15:04:24 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Диета Пьера Дюкана. Часть 12. (ответов: 928), Tonky, в 04.10.2012 15:01:05 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Что не надо делать в Париже. (ответов: 12), bruja, в 04.10.2012 14:59:31 на форуме Путешествия и туризм

Посмотреть последнее сообщение Греция (ответов: 24), bruja, в 04.10.2012 14:58:56 на форуме Путешествия и туризм


Проекты IvLIM.RU: [Женский журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2012 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное