Экспресс - прогноз (прогноз посева (посадки) растений на ближайшие 3 дня)
Ниже представлены культуры, посев и посадка которых, благоприятны в указанный день:
4 марта – лук-порей, укроп, фенхель, эндивий. 5 марта – лук-порей, укроп, фенхель, эндивий. 6 марта – базилик, баклажан, кабачок, патиссон, тыква, лук-порей, перец, помидор, укроп, арбуз, розмарин, майоран, дыня, кресс-салат, фенхель, хмель, цикорий, эндивий, цветы (из семян).
Прогноз составлен по материалам автоматизированного лунно-посевного календаря электронной энциклопедии ВАШ ОГОРОД + САД.
Растение месяца – Перец (характеристика)
Перец - однолетнее овощное растение, семейства пасленовых (Solanaceae) известное в двух формах: перец горький и перец сладкий.
Стебель ветвистый прямостоячий, высотой до 1,5 м. Некоторые формы имеют стебли, стелющиеся по почве.
Листья яйцевидные или широколанцетные, заостренные на верхушке, с черешками, нижние - очередные, верхние - сближенные попарно.
Цветки одиночные или по 2-3, располагаются в развилинах стеблей на прямостоячих или поникающих цветоносах. Они с двойным пятичленным околоцветником: зеленой чашечкой, сохраняющейся при плодах, и белым, желтоватым или фиолетовым колесовидным венчиком; 5 тычинками и пестиком с верхней завязью. Цветки могут опылятся перекрестно, но распространено и самоопыление.
Стержневой разветвленный корень, проникающий на длину до 1 метра.
Плоды преимущественно конической и удлиненно-конической формы, иногда слегка изогнутые, но у некоторых сортов они почти округлые; длина их колеблется от 1 до 20 см. Чаще всего при полной спелости ягоды окрашены в красный цвет самых разнообразных оттенков, но немало сортов и с желтыми плодами.
Очень характерны плоды этого растения. По ботанической классификации плоды перца однолетнего, как ни странно, - ягоды. Они кожистые, вздутые, очень сильно варьирующие по форме, величине, окраске и вкусу, с многочисленными плоскими почковидными бледно-желтыми семенами. Для пищевого потребления плоды овощных сортов перца собирают недозрелыми, в фазе так называемой технической спелости. В это время их окраска у разных сортов весьма различна - плоды
бывают светло-зелеными, желтыми, оранжевыми, кремовыми, желто-коричневыми, черно-фиолетовыми и т.д.
Столь же разнообразен вкус плодовой мякоти у разных сортов - от сладкого до остро жгучего, как у перца черного (Piper nigrum). Жгучие формы и определили название растения - перец, хотя роды Capsicum и Piper относятся к совершенно различным семействам, далеко не родственным.
Как и томат, по срокам созревания перец делится на три группы. К первой группе относятся раннеспелые сорта с вегетационным периодом менее 120 суток. Ко второй группе относятся растения с вегетационным периодом 120-140 суток. К третьей группе относятся сорта с вегетационным периодом более 140 суток.
Сортовед (сорта сладкого перца)
Апполон F1
Раннеспелый сорт. Невысокий куст, 50-55 см, от обилия ярко желтых плодов будто светится солнцем.
Одновременно на растении 14-18 крупных, массой 150-200 г, призмовидных, почти кубовидных плодов, длина и ширина 7-9 и 6-8 см соответственно, толщина стенки 7-9 мм, вкус отличный.
Транспортабельность хорошая, пользуется большим покупательским спросом.
Морозко
Скороспелый высокоурожайный сорт (созревание наступает на 110-112 день после всходов) с продолжительным периодом плодоношения и отличным качеством плодов. Растение штамбовое, высотой 50-65 см, с крупными конусовидными плодами (одновременно завязывает до 25 плодов).
Плоды темно-красные, выровненные, толстостенные (до 5 мм), массой 100 г и более, с отличными вкусовыми качествами и тонким перечным ароматом. Мякоть сочная, нежная, сладкая с повышенным содержанием витамина С.
Сорт отличается высокой товарностью, выравненностью плодов, устойчивостью к болезням и пониженным температурам.
Хризолит F1
Раннеспелый гибрид (созревание наступает на 105-110 день). Растения компактные, обильноплодоносящие с удлиненными, крупными конусовидными плодами.
Плод красный, толстостенный (до 6 мм), массой до 160 г, с отличными вкусовыми качествами и тонким перечным ароматом.
Гибрид отличается стабильной урожайностью, устойчивостью к болезням.
Зимой трудно создать дома нормальные условия для роста овощей. Вот почему в такую пору лучше использовать менее прихотливые выгоночные и зеленные скороспелые культуры. В «домашнем огороде» можно получить ревень, спаржу, щавель, цикорный салат, зелень лука, петрушки, сельдерея.
Заготавливают корневища и корнеплоды для зимней выгонки в конце сентября и в течение октября. Петрушку, сельдерей, цикорный салат выкапывают, срезают листья на высоте 2-3 см над головкой корнеплода, укладывают в ящики с влажным песком или полиэтиленовые пакеты, которые затем ставят в подвал. Выгонку начинают в начале декабря: ревень, спаржу, цикорный салат - в темноте, а щавель, петрушку, сельдерей и луки на свету. После посадки все культуры
обильно поливают. Первую продукцию домашнего огорода можно получить через 20-25 дней. Листья петрушки и сельдерея срезают постепенно, оставляя нетронутыми верхушечный почки.
Календарь народных примет
5 марта - Лев Катанский. На Льва Катанского не принято было глядеть на падающие звезды. "Снег весной тает впервой".
6 марта - Тимофей Весновей. Начинается сокодвижение в кленах и березах. "Весновей тепло веет, стариков греет". "Тимофей Весновей - уж тепло у дверей". "Весновей теплом привечает".
9 марта - Иванов день. Обретение (обретение головы Иоанна Предтечи). Птичье потенье, гнезд обретенье. Птица завивает гнездо, а перелетная птица летит из теплых мест. "Коли день по снегу, то и в апреле по снегу, а коли по голу, то и в апреле по тому". "Пора сорокам в лес убираться, а тетеревам выступать с запевками".
