Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Огородные шпаргалки

  Все выпуски  

Шалфей лекарственный.


Здравствуйте, уважаемые читатели!

С вами на связи автор и ведущая почтовой рассылки «Огородные шпаргалки»Ольга Сескутова, и я рада приветствовать Вас на страницах электронного журнала, посвященного огородным премудростям!

Сегодня в выпуске:

Шалфей лекарственный.

Бораго.

Груша. Посадка и уход.

Кулинарные рецепты.

Огород круглый год.

Чечевица. Посадка и уход.

Чечевица. Полезные свойства.

Сердечно сосудистая система человека.

Если отекли  ноги.

Что надо знать о косметических процедурах?

Торт «На графских развалинах».

Мошенники в интернете.

Сниппет.

Шалфей лекарственный.

Шалфей - полукустраник. Его высота - до 50 см.

Лекарственным его называют за целебные свойства его листьев.

Размножать его можно семенами, черенкованием и делением куста.

Сеют его поздней осенью или ранней весной.

Это растение теплолюбивое и устойчивое к засухе, зимовать без укрытия может только на юге.

Собирать листья нужно 2-3 раза за лето, сушить при температуре 50-60 градусов (не выше).

Его употребляют при заболеваниях полости рта или как противовоспалительное средство.

Рецепт

Залить 2 ст ложки сухого листа шалфея 2 стаканами кипятка, нагреть на водяной бане 15 минут.

Шалфей так же используется:

В виде чая при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, расстройстве желудка;

Паровые баночки с настойкой из травы применяют как косметическое средство (при жирной коже).

Также такую настойку можно использовать как ополаскиватель для темных, быстро засаливающихся и седых волос.

Бораго.

Бораго - старинное овощное и декоративное растение, которое так же известно под названием огуречная трава или бурачник.

Это невысокое однолетнее растение с сильноветвящимся стеблем, мясистыми, продолговатыми листьями и крупными голубыми цветками.

Это растение очень любит светлые места, плодородную и хорошо произвесткованную почву.

Огуречная трава - холодостойкое растение, которое можно сажать от ранней весны, через каждые 2-3 недели и под зиму.

Заделывать  семена надо на глубину 1-2 см.

Всходы появляются на 5-6 день.

Сеянцы прореживают вначале на 8-10 см друг от друга, после - на 20 см.

Уход: прополка и регулярный полив.

Семена зреют не в одно и то время и падают очень быстро, собрать их довольно тяжело.

Это растение легко размножается самосевом и очень быстро дичает.

Бурачник часто высаживают на пассиках, так как он является хорошим медоносом.

Зелень, имеющую вкус огурца, используют для приготовления салатов, супов, кондитерских изделий, он придает приятный запах уксусу и прохладительным напиткам.

Листья этого растения полны калия, витамина С, лимонной и яблочной кислотой.

Если вы хотите положить листья в салат - собирайте их до цветения, пока они мягкие.

Так же,  бораго широко применяется в медицине как жаропонижающее, потогонное, мочегонное и противоревмотическое средство.

Приготовить лекарство можно не только из свежих листьев, но и из сухих.

Сушат траву в темном пакете (размельченные листья).

Чтобы приготовить настой, необходимо столовую ложку травы (чайную ложку цветков) залить стаканом кипятка и настаивать до полного охлаждения.

Принимать по ¼ стакана 4 раза в день.

 Груша.

Грушу лучше всего сажать на открытых местах, где довольно ветрено и просторно.

Нельзя сажать грушу в замкнутых котлованах, так как это не очень благоприятная местность для хорошего развития груши.

Диаметр посадочной ямы для груши должен быть около 100-150 см, а глубина - 50-70 см.

Груша любит плодородные черноземные, серые лесные и каштановые почвы.

В большинстве районов преобладает дерново-подзолистая почва, поэтому в посадочную яму нужно положить: 30 кг перегноя, 1,5 кг суперфосфата, 200 г сернокислого калия (или 1 1,5 кг золы).

На кислой почве добавляют известь.

В южных районах нужно добавлять 5-6 кг перегноя,  100-200 г суперфосфата, 70-150 г аммиачной селитры.

В черноземных районах можно внести в посадочную яму только 15-20 кг перегноя.

Не стоит забывать о том, что абсолютно все удобрения перед внесением нужно смешивать с почвой, а уже потом сыпать их на дно посадочной ямы, затем присыпают почвой верхнего слоя (без удобрений), ставят саженец, засыпают корни этим же верхним слоем.

Абсолютно во всех районах необходимо для засыпки ямы использовать ту же почву, что взята  из верхнего слоя.

Груша сама по себе плодоносит очень обильно.

А в самые  плодородные годы она сильно истощается и зимой из-за этого сильно замерзают.

Избежать этого помогут летняя подкормка с азотными удобрениями, обильный полив и рыхление почвы.

Практически все сорта груши самобесплодные, поэтому желательно, чтобы на одном участке было не менее двух взаимоопыляющихся сортов.

 Тальятелли из овощей

Ингредиенты

1 морковка

1 молодой кабачок

100 г корня сельдерея

3 шампиньона

1 луковица

Петрушка

Кинза

Сельдерей или кервель

Разрезать сельдерей, морковь и кабачок на тонкие пластины.

Порезать лук и шампиньоны.

В подсоленном кипятке сварить морковь (2 минуты), добавить сельдерей и варить еще 2 минуты.

Добавить кабачок и шампиньоны.

Вскипятить, откинуть овощи на дуршлаг, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью и луком.

Потом добавить немного оливкового масла или лимонного сока, можно ложку сметаны.

Подавать на стол очень горячим.

Запеканка из кабачков

Ингредиенты

1 кг кабачков

300 г брынзы

2 зубчика чеснока

Базилик

3 яйца

500 г сливок или сметаны

Соль

Перец

Порежьте кабачки тонкими ломтиками, отварить их в кипятке 5 минут.

Переложите их в форму для запекания, посолите, поперчите и добавьте раскрошенную брынзу.

Смешайте миксером измельченный чеснок и базилик, добавьте яйца и сметану.

Вылейте смесь на кабачки и запекайте в духовке в течение 45 минут при температуре 200 градусов.

Удачи Вам, успехов и здоровья!

Уважаемые читатели!

Если среди Вас есть те, кому интересна тема лечения ревматоидного артрита немедикаментозными средствами, приглашаю Вас обсудить ее  в закрытой группе «Боремся с ревматоидным артритом».

Приглашаю всех, у кого есть блоги, сайты принять участие в работе группы «Новичок блоггер».

Copyright 2009.

Использование материалов рассылки допускается с указанием активной ссылки на сайт  Огородные шпаргалки.

 

 

 

 

 


В избранное