Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

САД 21 ВЕКА. Школа-Практика Садовода. ПЕРЕЦ БЕЗ УКРЫТИЯ


Школа Практика Садовода

Сад 21 века

ЛЕТО /06.07.06/

 

ПЕРЕЦ без укрытия

 

Ведро с куста  - вот  хороший урожай сладкого перца.

Постарайтесь выполнить рекомендации В. Телицына из  Нижнего Новгорода, и вам обеспечен такой же результат.

 

КОГДА СЕЯТЬ СЕМЕНА НА РАССАДУ?

На рассаду семена надо высевать с 25 февраля. Чтобы отбраковать неполновесные семена, всю их массу погружают в 3%-ный раствор поваренной соли или аммиачной селитры и для посева берут только те, которые утонули.

Следующий важный момент - уничтожение возбудителей болезней на семенах и в почве. Семена прогревают 20 мин в воде с температурой 49-50°С, после чего опускают на 1-2 мин в холодную воду. Посевные ящики с почвенной смесью можно обеззаразить горячей водой.

КАКОЙ ДОЛЖНА БЫТЬ ПОЧВЕННАЯ СМЕСЬ?        

Во-первых, рыхлой, способной пропускать кислород к прорастающим семенам, а в дальнейшем и к корням рассады. Во-вторых, такой, чтобы на ней не образовывалась почвенная корка после полива. Последнее резко ухудшает и угнетает деятельность полезных почвенных микроорганизмов, препятствует появлению всходов, сжимает стебельки. В результате на них образуются трещины, через которые внедряются болезнетворные микроорганизмы. Кроме того, под почвенной корочкой корневая система подвержена кислородному голоданию, поэтому медленно развивается.

Предлагаю следующие варианты почвенной смеси:

первый состав: 3 части дерновой или огородной земли, 2 части опилок, 1 пол-литровая банка древесной золы, 3 спичечные коробки суперфосфата;

второй состав: 6 частей дерновой земли, 1 часть перегноя, 1-2 части речного песка, по возможности - 2 части торфа, 1 чайная ложка мочевины;

третий состав: торф и перегной в равных долях, а на ведро смеси добавить 1-литровую банку опилок, 2 столовые ложки нитрофоски и 1,5 стакана древесной золы.

Чтобы почвенная смесь лучше прогревалась, хорошо проветривалась и не закисала, посевной ящик делают не выше 5- 6 см. За состоянием почвы надо постоянно следить. Высевают семена только в умеренно влажную почву, при чрезмерной влажности молодым корешкам в ней не будет хватать кислорода, и они погибнут. При переувлажнении корни и стебли перца любого возраста загнивают вследствие развития черной ножки.

ЧТОБЫ СЕМЕНА ВЗОШЛИ ДРУЖНО...

После посева семена присыпают через сито рыхлой почвенной смесью слоем в 1 - 2 см. Поверх ящика нужно положить деревянные палочки, а на них тонкую увлажненную ткань, чтобы между слоем почвы и тканью была воздушная прослойка. Если выполнить эти условия, не придется беспокоиться о ежедневном проветривании для защиты почвы от закисания, как бывает при укрытии полиэтиленовой пленкой или стеклом. Достаточно следить за тем, чтобы ткань была влажной.

Чтобы семена взошли дружно в течение 12- 15 дней, температура в помещении днем и ночью должна быть не ниже 23°С. Пикируют рассаду после образования четырех настоящих листочков в пластмассовые одноразовые стаканчики емкостью 200 мл или прозрачные полиэтиленовые пакеты объемом со стакан. Это позволит видеть, как развивается корневая система, не допускать переувлажнения и экономить силы, поскольку поливать придется намного реже.

КАК УХАЖИВАТЬ ЗА РАССАДОЙ?

Рассаду несколько раз подкармливают минеральными удобрениями. Первый раз - через две недели после пикировки. Для подкормки берут 5 г мочевины и 30 г суперфосфата на 10л воды, причем суперфосфат предварительно (за 1 день до подкормки) замачивают в не слишком горячей воде, но можно и не замачивать, а только раздавить в воде и тщательно, не торопясь, размешать. Расход жидкости, как при обычном поливе. Второй раз подкармливают за три-четыре дня до высадки рассады в открытый грунт. На Юл воды берут 50 г суперфосфата и 25 г сульфата калия. Подкармливать лучше утром, чтобы успеть проветрить рассаду до вечера, опять-таки во избежание развития черной ножки.

На окне рассаду лучше размещать не очень близко к стеклу, особенно на южной стороне - от солнечных лучей листья желтеют и опадают. Но если поставить ящики с рассадой далеко от окна, растения вытянутся, стебли будут тонкими, а междоузлия слишком длинными. Оптимальное расстояние от стекла при любом направлении окна 8-10см. В теплое время оставляйте окна открытыми на весь день или выносите рассаду на балкон. Чистый, теплый, умеренно влажный воздух не только закаливает растения, но и препятствует вытягиванию стеблей. Когда появляется первый цветок, его удаляют. Это заставляет куст сильнее ветвиться, что впоследствии отзовется ростом урожая.

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫСАЖИВАТЬ РАССАДУ?

Поскольку перец совершенно не переносит заморозков, в 20-х числах мая рассаду пересаживают в парник или теплицу и только после 10 июня - на постоянное место в открытый грунт. В парник рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней с восемью-десятью листьями, высотой 15-20 см, а на постоянное место - высотой 25-30 см.

При выборе места для выращивания перца следует помнить, что эта культура не выносит высокого стояния грунтовых вод, и даже кратковременное затопление губительно для нее. Почва, в которую предполагается высадить рассаду, в структурном отношении должна быть лучше той, которая была в посадочном ящике. Для этого в каждую лунку насыпают 1-2 стакана перепревшего навоза (не менее чем пятилетней выдержки), 1 столовую ложку простого суперфосфата или 1 чайную ложку с горкой двойного суперфосфата, 0,5 стакана древесной золы.

При хорошей агротехнике и в благоприятных погодных условиях растения хорошо растут, ветвятся и закрывают листвой всю грядку, что способствует сохранению влаги в почве. Чтобы они не мешали друг другу, высаживать рассаду следует в 2 ряда на грядке шириной 1 м, на расстоянии в ряду 35-40 см.

Успех выращивания перца во многом зависит от глубины высадки рассады - корневая система должна находиться как можно ближе к поверхности почвы. После посадки поставьте возле каждого кустика колышки. Если сделать это позднее, когда растения начнут сгибаться под тяжестью плодов, то можно травмировать корневую систему.

ЧТО ГЛАВНОЕ В УХОДЕ ЗА ПЕРЦЕМ?

Перец никогда не окучивают, только рыхлят почву после полива. Влажность почвы в период роста плодов должна быть 70-75%. Поливают умеренно, лучше утром, причем, если ночь была холодной, - теплой водой, отстоявшейся в бочке, исходя из потребности самого растения.

Обязательное правило - полив только после рыхления и только из ковшика. Поливать аккуратно, сначала с одной стороны кустика, на следующий день - с другой, обязательно взрыхлив корку, образовавшуюся накануне. Тогда почвенной корки не будет одновременно вокруг всего растения. Описанные предосторожности способствуют равномерному развитию корневой системы и постоянному поступлению в почву кислорода.

Категорически нельзя поливать из шланга или дождеванием! Лучше по мере необходимости опрыскивать растения водой из опрыскивателя или поливать из лейки через сеточку. Этим вы очистите листья от грязи и пыли, накапливающихся на кустах после сильных дождей и ветров. Дело в том, что питание растений происходит не только через корни, но и через чистые листья. Ветер приносит на листья такие микроэлементы, как бор, молибден и медь в достаточном для нормального обмена веществ количестве.

 

Еще одно правило - не дотрагивайтесь лишний раз до растения.

Оно, как и мы с вами подвержено стрессам, после которых приостанавливается развитие.           

∙ Первую подкормку проводят через две недели после высадки рассады в открытый грунт. На 10 л воды берут 1 чайную ложку с горкой мочевины, 2 чайные ложки тоже с горкой суперфосфата. Расходуют по 1 л раствора на 1 куст.

∙ Второй раз подкармливают во время массового цветения, на 10л воды берут 1 чайную ложку с горкой мочевины, 1 чайную ложку без горки суперфосфата и 1 чайную ложку без горки сульфата калия. Желательно в этот состав добавить 1-2 таблетки комплексного удобрения, содержащего соединения бора, меди, цинка, молибдена, кобальта, йода и биологически активных веществ. Подкормка микроэлементами не только увеличивает урожай, но и повышает его качество. Расход раствора при второй подкормке такой же, как при первой. Стоит учесть способность перца давать больший урожай, если в подкормках мочевину заменить коровяком. Расход раствора тот же.

∙ Третью подкормку дают, когда плоды на первом ответвлении достигают технической спелости, то есть они еще зеленые, но уже максимального для сорта размера. На 10 л воды берут 2 чайные ложки с горкой суперфосфата и 2 чайные ложки без горки сульфата калия. Расход раствора тот же.

Важная операция, способствующая быстрому развитию плодов в верхней части растения, - это удаление пасынков и цветков снизу куста до первого ответвления. Необходимо также своевременно пропалывать сорняки и удалять больные растения.

КАК БЕЗ ПОТЕРЬ СОБРАТЬ ТО, ЧТО ВЫРАСТИЛИ?

Не спешите снимать первые плоды, не достигшие полной спелости. Конечно, трудно бороться с желанием попробовать в салате первый перчик, но не забывайте, что лишнее травмирование сказывается на плодоношении, а у недозрелого плода плодоножка плохо обрывается, (спелый плод снимается легко), и вы можете случайно сломать стебель или часть стебля с завязями.

В открытом грунте средней полосы основное образование плодов у перца идет с конца июля - начала августа. связи с этим весь уход за растениями надо направить на то, чтобы правильно и своевременно подготовиться к массовому плодоношению. А из первых, завязавшихся в июне-июле плодов можно получить качественные семена для будущего года. Снимать урожай перца можно до 20 сентября, в особо благоприятные годы - и до 15 октября. Плоды образуются до первых сильных заморозков. А если перед заморозками укрыть растения, то плодоношение продлится до конца октября. В средней полосе хорошие урожаи дает сорт Гогошары. Очень хорош высокоурожайный сорт с мясистыми плодами Калифорнийское чудо.

 

ПЕРЕЦ НЕ ЛЮБИТ ВЕТРА

Для успешного выращивания перца в открытом грунте следует защищать его от ветра. Можно посадить перец между кулисами из густооблиственных высокорослых культур - томата, кукурузы, бобов и др. или защитить грядку с перцем с боковых сторон пленочной стенкой высотой 80-100 см.

Оригинальное защитное сооружение для перца можно сделать из пластиковых бутылок. Подготовленную грядку накрывают пленкой (светлой или темной), делают в ней отверстия для посадки перца и для бутылок. В отверстия для бутылок устанавливают колья, надевают на них бутылки с обрезанным дном. Остается только посадить растения, налить в бутылки воду и в холодную погоду накрывать грядку лутрасилом.

 

Об июльских плановых заботах садовода, разных цветниках, специальных технических приспособлениях, читайте в следующих выпусках.

 

***

Желаю всем читателям успехов в любимом деле!

С уважением, ваш Александр Р.

Ваши вопросы и предложения присылайте на E-mail: floraparad21@narod.ru

Или на сайт  http:// floraparad21.narod.ru

 

"ЗНАТЬ И НЕ ДЕЛАТЬ - ЗНАЧИТ ЕЩЁ НЕ ЗНАТЬ"

 

александр рюрикович

Школа Практика Садовода

Сад 21 века

 

 


В избранное