Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Биодинамическое земледелие

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Новый проект Юрия Мороза" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

  Декабрь 2003   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Петр Трофименко

Статистика

686 подписчиков
-185 за неделю
←   Все выпуски   →

Биодинамическое земледелие


Информационный Канал Subscribe.Ru

БИОДИНАМИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ,
или как вырастить качественные продукты питания
"Именно в сельском хозяйстве обнаруживается, как это необходимо, извлечь из духа те силы, которые сегодня совершенно неизвестны и значение которых не только в том, чтобы кое-что немного улучшить в сельском хозяйстве, но от них зависит, смогут ли люди вообще продолжать свою жизнь в физическом смысле на Земле. Ведь человек живет тем, что приносит Земля."
Рудольф Штайнер, "Сельскохозяйственный курс"
Сегодня рассылку получили:
БИОДИНАМИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, или как вырастить качественные продукты питания

Подпишите на рассылку "БИОДИНАМИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ"
своих знакомых садоводов-огородников

Написать письмо ведущему рассылки: trofym@ukr.net

Выпуск 3. Введение в биодинамическое земледелие

(продолжение, начало см.выпуски 1,2)

Здравствуйте! Продолжаем публикацию об основах биолого-динамического способа хозяйствования. В этом выпуске поговорим о удобрениях и их роли в получении полноценных продуктов питания..

Развитие нового представления об удобрении

В первые годы после появления химических удобрений, приблизительно 100 лет назад, эффективными считались только некоторые химические питательные элементы, преимущественно фосфор и калий. Это представление родилось после того, как присутствие этих элементов было обнаружено в золе растений. На этом основании возник вопрос: истощается ли почва, из которой растения извлекают фосфор и калий? Внесение их в почву явно увеличивало урожай. Скоро к первым двум элементам присоединился азот. Соли, содержащие эти основные питательные элементы, стали все в больших количествах вносить в почву.

В свете наших сегодняшних знаний это были весьма примитивные попытки воздействия на продуктивность сельскохозяйственных растений. Постепенно список питательных элементов, необходимых растению, становился все длиннее и длиннее. Сегодня в результате хорошо поставленных продолжительных исследований в дополнение к первоначальным NРК (азот, фосфор, калий) применяют ряд других питательных элементов, включая микроэлементы. (Следует напомнить, что уже в 1924 году д-р Штайнер в своих лекциях по агрономии указывал на значение для растений элементов, присутствующих в почве и воздухе в очень низких концентрациях.)

В связи с вышесказанным мы хотели бы обратить внимание на следующее. В начале эры химических удобрений было достаточно внести в почву только небольшое количество минеральных удобрений, поскольку почва и почвенные микроорганизмы обеспечивали остальное. Мы знаем, что для нормального питания растений требуется не только наличие в почве всех питательных веществ, но и протекание в ней жизненных процессов, благодаря которым растения получают эти питательные вещества. Существует достаточно экспериментальных доказательств простого утверждения, что НЕТ ТАКОГО ХИМИЧЕСКОГО СПОСОБА, КОТОРЫЙ МОГ БЫ СОЗДАТЬ В ПОЧВЕ СБАЛАНСИРОВАННЫЙ, СООТВЕТСТВУЮЩИЙ СЕЗОНАМ ЗАПАС ПИТАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ, НЕОБХОДИМЫХ ДЛЯ РАСТУЩЕГО РАСТЕНИЯ.

Тот факт, что какое-то время можно получать удовлетворительные результаты за счет только неорганических удобрений, отнюдь не доказывает обратного. Регуляция функций почвы и почвенной жизни в этом случае не прекращается сразу же после внесения минеральных удобрений: она исчезает постепенно в течение длительного периода. Органические удобрения содержат все необходимые для растения питательные элементы, поскольку они образовались из живой материи. Хотя они могут быть не сбалансированы в том или ином отношении, они всегда содержат определенный комплекс нужных веществ.

Органические удобрения обеспечивают питанием также "растущую и ползающую" жизнь в почве: бактерии, грибы, дождевых червей и мириады других организмов, которые, переваривая органические вещества, снабжают почву стабильным гумусом, формируют почвенную структуру и противодействуют бактериальным и грибным болезням и даже некоторым вредителям. В этих жизненных процессах образуются также доступные для растений питательные вещества. Таким образом, именно живая почва кормит растения.

Поскольку биодинамический метод предусматривает специфическое использование органических удобрений, он в некоторых существенных аспектах отличается от традиционной органической концепции. Даже обычная садовая почва, сколь богатой бы она ни была, обычно содержит не более 4-5% органического вещества. В почве должен существовать баланс между неорганическими минералами, песком, глиной, известью и другими элементами, оказывающими влияние на рост растений. Легкие почвы требуют значительного улучшения путем внесения в компост относительно небольших количеств размолотой вулканической породы и глины. Если существует дисбаланс или дефицит питания в почве, он должен быть исправлен, с тем чтобы почвенные организмы могли эффективно делать свое дело.

Не всякое органическое вещество может быть хорошим удобрением. Несбалансированный рост, разросшиеся или водянистые ткани - это следствие плохо приготовленных органических удобрений и несбалансированного питания. Грубое органическое вещество стабилизируется в процессе компостирования. Поэтому компостная куча, в которую идут все сорняки, мусор, кухонные отходы и другие доступные органические материалы, является неотъемлемой частью биодинамического сада. Мириады низших животных, включая, конечно, дождевых червей, обитают в компостной куче. Благодаря их жизнедеятельности происходит быстрое превращение грубых органических веществ в стабильное соединение темного цвета. Существуют разновидности специальных компостов. Богатые и спелые компосты добавляют в почву питание, улучшают ее структуру, исправляют кислотность и т.д. Специальные компосты из листьев, из торфа или хвои могут использоваться для выращивания растений, предпочитающих более кислую реакцию. Сорняки и травы обогащают компост минеральными элементами и быстрорегулирующими факторами.

Биодинамические препараты увеличивают эффективность удобрений

В биодинамический компост непременно добавляют ряд специально ферментированных травяных препаратов, которые делают из тысячелистника, одуванчика, крапивы двудомной, ромашки, дубовой коры и валерианы. Они могут быть использованы каждая в отдельности или по формуле, составленной Э.Е.Пфайффером, включающей все эти травы. Кроме этих компостных препаратов, используют еще два, условно называемые нами препарат 500 и препарат 501, Препаратом 500 опрыскивают непосредственно почву для стимуляции жизнедеятельности почвенных организмов и образования спелого гумуса. Препарат 501 наносят на листья растущих растений для улучшения использования листьями света. Полевые опыты продемонстрировали влияние этого препарата, содержащего в качестве основного компонента кварц, на форму, состояние тканей, аромат и сохранность плодов.

Продолжение следует >>>

Письма с вопросами, критикой и предложениями приветствуются! Письма читателей могут быть опубликованы, если только в письме нет запрета на его публикацию. Если же вы хотите, чтобы ваше письмо было опубликовано, - прямо укажите об этом в письме.

=== Серия рассылок для тех, кто любит ДОМ, САД, ОГОРОД ===
http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу
В избранное