Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Жизнь за городом

  Все выпуски  

Жизнь за городом: Вяленые помидоры в духовке


Вяленые помидоры подарила нам Италия и теперь многие знают, что это такое. Это суперконцентрация томатного вкуса, ароматных трав и специй. А приготовить их можно запросто у себя дома в духовке!

Итак, будем готовить «помидорное золото». Да-да, именно золото, ведь на его «добычу» уходит немало времени.

Ингредиенты:

3 кг достаточно средних или крупных, мясистых, малосочных помидоров (я готовила из «сливки»)

по 1 ч. ложке сушеных трав: базилика, орегано, майорана, тимьяна, чабреца

1 ч. ложку сушеного чеснока

2-3 зубчика молодого чеснока

соль

рафинированное растительное масло

 


В избранное