Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Томатный сок рецепт в домашних условиях



Томатный сок рецепт в домашних условиях
2012-04-24 01:00 admin

Томатный сок рецепт

томатный сок рецепт

     Томатный сок рецепт в домашних условиях  получается очень вкусным, покупной ему в подмётки не годится! Данный рецепт приготовления гарантирует отличное качество и прекрасный вкус, при условии что приготовлен  томатный сок рецепт дома.

     Настраиваем соковыжималку и пропускаем через неё здоровые и свежие томаты, предварительно удалив у них плодоножки, разрезав на куски и помыв. Но мне больше нравится другой вариант. Измельчив блендером до кашеобразного состояния и потом протерев всё это через сито или сетчатый нержавеющий дуршлаг. По качеству получается гораздо лучше.

     Полученный сок кипятим в кастрюле на среднем огне 10- 14 мин до прекращения пенообразования.

     Есть и третий способ ускоренного получения сока из помидор в домашних условиях. Целые плоды после мойки погружаем в кипяток на пару минут, достаём шумовкой и отжимаем сок одним из описанных выше методов.

     По рецепту в готовый сок кладём соль (но можно без соли и перчика) в количестве 15- 20 гр на литр сока,чёрный молотый горький перчик- по вкусу, кипящим разливаем в тару и немедленно укупориваем. Крупную тару оставляем крышками вниз на сутки. Сок из помидор розлитый в мелкую тару ( до 1 л) оставляем в положении на боку до полного охлаждения.

Томатный сок рецепт в домашних условиях

КНИГА
 

КНИГА В ПОДАРОК, АНОНСЫ СВЕЖИХ СТАТЕЙ !!!

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 



В избранное