Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Женсовет: Как стать красивой и успешной?



 
23-ое января 2012


Не верь глазам своим

Сытость - не визуальный эффект

Не верь глазам своим
Недавние исследования показывают, что именно наши глаза, а не
желудок «решают», насколько мы сыты после приема пищи. Многие люди считают,
что голод — это только физиологическая функция. Однако он определяется не
только мозговыми сигналами и гормонами голода. Существуют и нефизиологические
факторы, которые влияют на количество съедаемой еды. Твою сытость
определяют сложное взаимодействие всех видов ощущений.


Собираешься съесть всю тарелку?




Исследование подтверждает, что наши ожидания до приема пищи подавляют
сигналы тела во время еды. Исследователи из Университета Бристоля в
Великобритании обнаружили сильную связь между планированием приема пищи и
самим приемом пищи. Не только 91% опрошенных сообщили, что они съедают всю
еду полностью, но и 92% также подтвердили, что они решили съесть всю еду на
тарелке еще до того, как приступить к еде.
Во время исследования обнаружилось
еще одно интересное открытие: более 57% сказали, что они смогли бы съесть еще
больше после приема пищи, тогда как только 18% съели меньше, чем планировали.
Более того, больше четвери опрошенных ели, даже будучи сытыми.


Большие надежды влияют на голод




Ученые того же Бристольского Университета провели другое исследование, которое
предположило, что именно наши глаза влияют на нашу сытость. Участникам
исследования показали фотографию большого или маленького фрукта перед тем,
как дали им выпить стакан смусси. Несмотря на то, что всем дали одинаковую
порцию, те участники, которым показали маленький фрукт, пожаловались на
голод и меньшую насыщаемость, в отличие от участников, которым показали
большие фрукты. В данном случае восприятие еды снова оказалось сильнее настоящего
насыщения.


Одинаковая еда, разные порция, одинаковая насыщаемость




Во время третьего исследования, опубликованного в журнале «Исследование
еды и питания», 187 участникам предложили одинаковую еду. В этом продукте
содержалось 65% углеводов, 15% белка, 25% жира с 3 граммами диетической
клетчатки. Ученые изучали чувство голода, насыщения и возможного потребления у
участников исследования. Их открытия обнаружили зависимость от возраста и пола,
однако не было замечено особых различий между людьми с разным индексом массы
тела, разными диетами или физической подготовкой.
Поэтому, когда мы думаем, что
полнота влиет на нашу удовлетворенность едой, или занятия спортом заставляют
нас есть больше, мы не правы. Одна и та же еда утолила голод у полных и худых
людей, спортивных и неспортивных.
 
 
 

Новости здорового питания




Все рассылки от "Диета Онлайн"

  • Здоровая жизнь и похудение.
    Всё о здоровом похудении, здоровой жизни, спорте, правильном питании, а также удержании желаемого веса. Лучшее из разделов питание, фитнес, мотивация и красота и здоровье приходит каждый день прямо в твой почтовый ящик.

  • Здоровые и полезные рецепты.
    Каждый рецепт содержит полный химический состав. Также любой рецепт можно оценить. Каждый день здоровый рецепт и новости здорового питания приходят в твой почтовый ящик.

  • В здоровом теле!
    Вас ждёт самая интересная и полная информация по здоровому образу жизни в сочетании с правильным питанием и фитнесом! Мы расскажем, как нужно вести здоровую жизнь, контролировать свой вес без вреда для здоровья, мотивировать себя и окружающих людей.

  • Женсовет: Как стать красивой и успешной?
    Вас ждёт самая интересная информация по здоровому образу жизни в сочетании с правильным питанием, фитнесом и красотой! Лучшие диетологи и фитнес тренеры России, стилисты и визажисты расскажут о том, как сочетать здоровье, красоту и любовь к себе и в семье. Ведь все эти факторы взаимосвязаны! Присоединяйтесь!



© Все текстовые и графичекие материалы принадлежат компании "Диета Онлайн". Публикация статей на других ресурсах возможна только при указании активной ссылки на сайт www.dietaonline.ru

В избранное