Людей делят на толстых, средних и стройных. Есть еще очень толстые и совсем тощие. Но внутри категорий имеются и свои подгруппы. Вот, например, как можно разделить полных людей, руководствуясь их отношением к пище.
ДИЕТИЧЕСКАЯ АЗБУКА
Диет на свете, скажем прямо, немало. Вагон и маленькая тележка. Найти что-то свое в этом ворохе идей и рекомендаций не так-то легко. Требуется для начала хотя бы представить себе, что имеется в наличии, требуется систематизировать сведения и уж тогда - выбирать. В общем это как в магазине, где вещи не распределены по отделам и не разложены по прилавкам, а свалены в одну кучу - иди, вороши, ищи, что именно тебе подойдет...
НЕДОСТАТОК ИЛИ БОЛЕЗНЬ?
Лишний вес в общем-то никого не радует. Ни мужчин, ни женщин, ни молодых, ни старых. Даже если человек кричит на весь мир, что его совершенно не волнуют показатели весов, - он либо врет, либо заблуждается. А скорее всего сам себе не желает признаваться в очевидном: большое количество лишних килограммов усложняет и утяжеляет жизнь.
ПОНЮХАТЬ МАСЛО И ПОХУДЕТЬ
Еще древние египтяне, греки и римляне проводили всю жизнь в сопровождении ароматов: специально подобранные запахи помогали появиться на свет, облегчая и стимулируя роды, сопровождали культовые служения и проводы в иной мир и, конечно, сохраняли стройность, красоту и молодость. В Индии и Китае технология перегонки паров растений находилась на столь высоком уровне, что до сих пор остается неизменной. В XIX веке натуральные препараты были вытеснены синтетическими фармакологическими средствами. Единственные области медицины, сохранившие верность аромотерапии, - это психиатрия и невропатология. Благодаря им в 30-е годы двадцатого столетия и началось возрождение этого направления. Первыми опытами такого возрождения стало применение в западных клиниках аромомасел для скорейшего восстановления больных после травм и операций.
ТАКТИКА ПЕРЕКУСОВ, ИЛИ ЧАШЕЧКА КОФЕ ДЛЯ ДАМЫ
Легендарная русская балерина Майя Плисецкая, сохранившая потрясающую форму в зрелом возрасте, со свойственной ей прямотой дает желающим похудеть свой фирменный совет: "Жрать надо меньше. Когда чувствую, что начинаю поправляться, сижу не жрамши".
ИСПЫТАНИЯ ТРЕНАЖЕРОВ
Записки с поля боя
Что и говорить: редкая читательница "Худейки" без дрожи азарта смотрит на голубой экран, когда из телевизора льется поток рекламы современных тренажеров! Десять минут в день, пять минут в день - и вот вы уже стройны, как газель... Ах!
ЧТО МОГУТ МАМИНЫ РУЧКИ?
Конечно, можно откупорить баночку, вскрыть пачку с готовой сухой смесью и натолкать в маленький ротик не совсем аппетитное, на ваш вкус, но зато весьма витаминизированное блюдо. Даже если ротик усиленно сопротивляется... Но можно - можно же! - освоить нехитрую кулинарию для детей до 3 лет. Здоровую уже от того, что все витамины и микроэлементы в ней всегда присутствуют в свежем и, так сказать, "готовом" виде!
ДАВАТЬ ЛИ МАЛЫШУ ДОБАВКИ?
Нет, друзья мои, я не про дополнительную порцию котлет или даже мороженого, которые клянчит ненасытившееся чадо. Давайте поговорим о биологически активных добавках, тех самых БАДах, которые сегодня становятся популярнее традиционных лекарств. Мы уже привыкли, что многие болезни эффективнее и безопаснее лечить именно БАДами, что добавки поддерживают красоту и здоровье, помогают организму справляться с негативным воздействием окружающей среды. Добавки не действуют столь эффективно и радикально, как лекарства (глотнул таблетку - головная боль прошла), они лечат медленнее, зато не калечат остальные органы (не убивают всю микрофлору, как антибиотики, не провоцируют язву желудка, как, например, индометацин, и так далее).
ПОТРУСИМ?..
В борьбе с лишним весом нет более надежного помощника, чем бег. С бегом в этом смысле может соперничать лишь плавание.
С чего начать? Можно ли побежать в 37? А в 53? Говорят, чтобы убежать от старости и болезней, нужно всего лишь 2 - 3 раза в неделю делать 2 - 3 круга на заре вокруг своей девятиэтажки. А как быть, если никто не занимался спортом?.. Десятки подобных вопросов мне приходится слышать от своих знакомых и подопечных в тренажерном зале. Среди них есть волнения дельные, а есть и вполне мифические. Я подумала и решила постараться ответить на все известные мне вопросы по этому поводу.
ПРАВДА О КОДИРОВАНИИ
Вокруг этой методики распространяется достаточно много домыслов и фантазий. В то же время реальность такова, что для большинства людей психотерапия избыточного веса и кодирование - понятия неразделимые и идентичные. И в том, что в народе сложилось мнение о психотерапии избыточного веса как о "зомбировании", "кодировании" и "программировании" виноваты отчасти сами психотерапевты! Эффект рассматриваемых методик напрямую зависит от веры пациента в сверхъестественные возможности врача, лазера, кода и т.д. Главное - весьма убедительно рассказать о том, что сеанс проводит известный "кодировщик", который после удара молнии в далеком детстве обнаружил в себе сверхъестественные возможности исцеления, потом десять лет учился в буддистском монастыре и теперь владеет уникальными методами... После этих слов "чудотворцу" остается сделать пассы руками - и пожалуйста! Будьте здоровы. Вот только эффект от такого лечения окажется непродолжительным. Но в этой сфере так сильна судорожная надежда на чудо, которое позволит похудеть без диет и гимнастик, что отрицательный опыт собратьев по несчастью не убеждает... Каждый стремится все же рискнуть, попробовать. А спрос рождает предложение.
СЕРДЦЕ В БАНОЧКЕ
Каждый знает: индустрия красоты не дремлет. Она действует, ежедневно изобретая все новые, более усовершенствованные средства, способные сделать нас еще прекраснее. И что особенно приятно, многие попытки действительно удаются, то есть совсем нередко ученые и впрямь создают НЕЧТО.
ИЩЕМ... ЛИЦО
Замирая у прилавков всяческих "Л'Ореалей" и "Изадор", мы, как правило, тянемся к новым, таинственным оттенкам теней, помад, румян и лаков. Нас завораживают тускло светящиеся или ярко переливающиеся цвета, которых не было ни в прошлом сезоне, ни во всей нашей прошлой жизни. Пусть вся эта инопланетная красота стоит дорого, пусть! И с внутренним воплем: "Может же женщина раз в жизни позволить себе!.." - мы решительно покупаем помаду какого-то невероятного оттенка, лак "с голографическим эффектом", малиновую тушь для ресниц и еще нечто невообразимо прекрасное.
СОВЕТЫ ДЛЯ ПОНЧИКА
Каждая женщина по-своему прекрасна. Одежда способна украсить любые формы, подчеркнуть их неповторимость и женственность. Цените себя по достоинству - и окружающие почувствуют вашу уникальность и очарование.
РЕЦЕПТЫ ОТ ГАЗЕТЫ "ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ"
ПРИПРАВА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Баклажаны сложить в большую эмалированную кастрюлю и поставить без воды в нежаркую духовку на 2 - 3 ч. Когда баклажаны станут мягкими, протереть их через сито или дуршлаг, снова сложить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный укроп, соль по вкусу и тушить на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорели. Затем остудить, переложить в банку, залить подсолнечным маслом, герметически закупорить и хранить в холодном месте.
ОВОЩНОЕ АССОРТИ
Морковь, репу, редьку нарезать кружочками или соломкой и бланшировать в кипящей воде 2 - 3 мин. Сладкий и горький стручковый перец порезать кружочками. Цветную капусту разобрать на соцветия. Чеснок - лучше крупный - очистить. Луковицы разрезать на 4 части. Патиссоны и кабачки очистить от кожи, порезать кружками или дольками. Приготовить огурцы, мелкие помидоры и райские яблочки.
В тщательно вымытые банки положить кусочек красного перца, корни петрушки, сельдерея, зелень, уложить овощи рядами и залить горячим маринадом. Пастеризовать литровые банки 10 мин, двухлитровые 20 мин, трехлитровые 30 мин. Закатать крышками, перевернуть и дать остыть.
Для маринада:
на 1 л воды - 4 ч. ложки соли, 6 ч. ложек сахара, 3 лавровых листа, 7 гвоздик, по 5 горошин горького и душистого перца, столовая ложка уксусной эссенции.
Добро пожаловать в
Гавань красоты и здоровья! Там вас ждет приятная атмосфера и полезная информация. Диеты, комплексы упражнение, системы оздоровления, конференция "Дневник худеющей дамы" и многое другое. На сайте выходят газеты "Худеем вместе", "Друг дома" и "Толстики"