Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Алкоголь и человек: доступно о сложном


Информационный Канал Subscribe.Ru


Граждане! Не пейте пива без разбора!


КАЧЕСТВО колбасы, как известно, проверяют на кошках. А на ком проверить качество пива? Сотрудники Московской областной государственной торговой инспекции решили испытать, станут ли пить пиво те, кто его производит.
ПРОШЛИСЬ по подмосковным магазинам. Закупили пива 25 различных марок. Собрали комиссию из представителей заводов "Очаково", "Патра", "Балтика", "Амстор", Останкинский пивоваренный, Ярославский пивобезалкогольный, позвали Союз российских производителей пива. Пригласили правительство Московской области. И разлили.
Правда, не все, что купили. Для начала пиво проанализировали специально аккредитованные лаборатории: Сергиево-Посадский центр сертификации, метрологии и стандартизации и "Союзэкспертиза" Торгово-промышленной палаты. Как написано в официальном заключении, "для определения безопасности и качества".
Из 25 образцов 12 признали небезопасными (пить их нельзя) и до дегустации не допустили.

Что-то плавает
ПИВО "Арсенальное" светлое и крепкое (производят его в Туле на заводе "Тульское пиво") было забраковано из-за повышенной кислотности. "Арсенальное" светлое и легкое (с того же завода) "пострадало" из-за того, что в нем "что-то плавало". В официальном заключении написано: "были сняты с дегустации по наличию посторонних включений, осадка". "Ну, хлопья там, ворс, - комментирует руководитель управления Госторгинспекции Сергей Хавронюк. - То ли посуда была грязная, то ли технология хранения нарушалась. Предположим, сначала заморозили - потом разморозили". По этой же причине были сняты с дегустации светлое "Бочкарев" (сваренное в Питере фирмой "Браво-Интернешнл"), светлое "Оболонь" (приехало из Киева), светлое "Балтика N 1" (ОАО "Балтика-Дон", г. Ростов-на-Дону), светлое "Волга" янтарное специальное (ОАО "Ярпиво", г. Ярославль), светлое "Патра" классическое и светлое "Патра Советник" марочное (ОАО "Патра", г. Екатеринбург), светлое "Мэкс" (ООО "Компания "Троян-пиво", г. Пятигорск).
В трех образцах нашли еще и бензоат натрия (пищевую добавку Е 211) - консервант. Никаких консервантов в живительном напитке быть не должно.

Хорошее пиво - без алкоголя
ОСТАВШИЕСЯ образцы решено было все же попробовать. Оценивали их не только на вкус, но и на прозрачность, цвет, аромат и даже на пену. Оценки выставлялись по 25-балльной системе. Выше 19 не забрался никто. Лучшей была признана "Золотая бочка" - пиво полутемное выдержанное производства "Калужской пивоваренной компании".
Хорошим назвали безалкогольное "Белый медведь" из Уфы ("Амстор"). Самую низкую оценку - меньше 13 баллов - получило тверское полутемное пиво "Афанасий доброе".
Крепкое пиво "Охота" (которое варит "Браво-Интернешнл" (г. Санкт-Петербург) признано нестандартным. "Не соответствует требованиям ГОСТа по вкусу и запаху. Понимаете? Вкус нехарактерный", - прокомментировал Сергей Хавронюк. Описать этот вкус и запах дегустаторы не взялись.
Работники Госторгинспекции говорят, что уже не первый год занимаются пивом. Так вот ситуация все хуже и хуже. Например, пять лет назад - в 1997 году - было забраковано примерно 11% проверенного пива. В прошлом году - 25%, каждая четвертая бутылка. С начала этого года - уже две трети. С продажи снималось то самое пиво, реклама которого рекой льется из телевизора. Короче, то, что вырабатывают именитые производители: ярославское "Ярпиво", Тульский пивоваренный завод, башкирский "Амстор", екатеринбургская "Патра" и питерский "Браво-Интернешнл".
"Мы не беремся однозначно утверждать, кто больше виноват в том, что продукция некачественная: производители или продавцы, - говорит Сергей Хавронюк. - Производители на нашу проверку отреагировали очень бурно. Даже в суд подали. Говорят, что это в торговле условия хранения пива не соблюдаются правильно. Но и заводы грешат тем же самым. Иногда уже на склады приходят некачественные партии. Нам с вами, то есть потребителям, по большому счету, все равно, кто виноват. Главное, чтобы не отравиться. Ведь правильно?" (АиФ, 24 июля 2002, А.Хлебников)

Голых госпитализируют и фотографируют


На юге Москвы был замечен абсолютно голый мужчина.
Он мирно спал у всех на виду, на лавочке автобусной остановки вблизи станции метро "Нагатинская". Шокированные прохожие тут же позвонили в столичную службу спасения, оператор которой в свою очередь связался с местным отделением милиции. Приехавшие стражи порядка выяснили, что неизвестный находится в состоянии крайне сильного алкогольного опьянения, и отправили его в вытрезвитель.
Каким образом "нудист" лишился одежды, остается догадываться. Есть несколько версий случившегося. Первая - бедолага был злостно ограблен и в связи с этим сильно напился. Однако есть маленькое несоответствие: на что он купил спиртное? Вряд ли грабители оставили кошелек, удовлетворившись исключительно одеждой. Вторая - он сначала напился, а потом был ограблен и брошен на автобусной остановке. Что, кстати, ближе к реальности. Третья - никто его не грабил, сам все потерял. Четвертая - решил позагорать, а жажду утолял не тем напитком.
А вот что заставило на днях обнажиться более 1300 швейцарцев, гадать совсем не нужно. Причина известна: знаменитый американский фотограф Спенсер Туник создавал свой очередной шедевр из серии "Голые страны". Съемки проходили на берегу швейцарского озера Невшатель. Чтобы картинка была динамичной, маэстро попросил своих многочисленных натурщиков лечь зигзагом, что они и проделали.
К слову сказать, съемки проходили в рамках фестиваля достижений швейцарского искусства, культуры, экономики и политики. К какой именно области относится эта фотосерия, знает разве что только сам Спенсер Туник.
Надо заметить, что Швейцария не единственная страна, где фотограф снимал обнаженную натуру. Сейчас он совершает мировое турне. Глядишь, и к нам заедет. Благо желающих у нас хоть отбавляй. (Московская Правда, 24 июля 2002, Е.Наташкина)



Легкого похмелья! Opohmel.Ru


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное