Кухня в стиле лофт, или современный шик винтажной элегантности
Среди стрессов
современной жизни особенно важно хотя бы дома чувствовать себя уютно и комфортно. Это особенно актуально по отношению к помещению, в котором традиционно жители нашей страны проводят большую часть времени, не считая, естественно, сна, — к кухне.
Зародившийся в 40-х гг.
прошлого столетия нью-йоркский стиль, или лофт, предоставляет невероятные возможности для создания интерьера, наилучшим образом соответствующего внутреннему состоянию человека. Здесь с невероятной легкостью сочетается тяга людей к оригинальным и красивым старинным вещам, разнообразным фактурам и современным элементам декора. Именно сочетание несочетаемого, на первый взгляд, и создает ту неповторимую атмосферу, отражающую индивидуальность личности.
Они сошлись. Волна и камень, стихи и проза, лед и пламень
Стилю лофт, появившемуся в результате использования в качестве жилых помещений зданий промышленного назначения типа фабрик, заводских офисов и т.п., свойственны:
Сочетание старых (искусственно состаренных) материалов, передающих дух старой фабрики, а также новых современных материалов.
Контраст самых разнообразных фактур: глянцевый холодный блеск современных отделочных материалов и теплая, выразительная структура дерева. Кирпичная кладка и сталь спокойно уживаются со стеклом и деревом.
Бетонные/кирпичные стены или часть стены могут соседствовать с поверхностями, окрашенными самой простой водоэмульсионной краской, как правило, светлых оттенков, чаще всего белых. Потолок обычно окрашивается в цвет стен, которые в этом интерьере являются
всего лишь выгодным фоном для мебели, техники и аксессуаров.
Кухонный фартук, как правило, выполняется из стекла, пластиковых или нержавеющих панелей. Также в качестве материала может использоваться плитка «под метал» или однотонная, невероятно простая мозаичная плитка спокойного коричневого, серого, белого цветов, реже синего или кобальтового.
Равнение на кухонную технику
Бытовая техника в кухонном лофт-интерьере выполняет одну из самых значимых функций, поскольку стены, потолок и пол являются всего лишь своеобразной рамой, обрамляющей мебель и великолепные кухонные приборы. Как правило, крупногабаритные приборы типа варочной панели и духового шкафа на такой кухне сверкают холодными, блестящими хромированными поверхностями стального цвета, напоминая ресторанную кухню. Стеклокерамическая поверхность
черного цвета здесь также будет уместна. Однако пузатый ретро-холодильник, выкрашенный в яркий и нетрадиционный розовый, синий, алый, бордовый или синий цвет не будет смотреться на такой кухне чужеродным предметом. Кстати, антикварная чугунная плита прошлого века прекрасно сочетается со строгим металлическим фартуком и такой же лаконичной вытяжкой.
Что касается мелкой бытовой техники, то здесь хозяйки могут проявить всю свою фантазию в полном объеме. Поклонницы исключительно урбанистического стиля могут выбрать кухонные комбайны, чайники, миксеры, тостеры, кофеварки/кофе-машины, соковыжималки и другие
приборы, выполненные в строгом соответствии с этим стилем, в котором стальной блеск и хромированные поверхности комбинируются со стеклом, пластиком, а в некоторых случаях и с великолепной светодиодной подсветкой. Практически у каждого производителя имеется одна-две линейки кухонных приборов подобного рода.
Мелкая бытовая техника, выполненная в ретро-стиле способна разбавить холодный блеск глянцевых поверхностей и придать кухонному помещению более уютный вид. Так, например, ретро-чайник и старинный сервиз связывают современность с прошлым. Выполненная под старину микроволновая печь вместе
с ультрамодной пароваркой придают помещению уникальность. Подобрать технику, выполненную в старинном стиле, не составляет труда, поскольку выпуск ретро-приборов является одним из направлений деятельности большинства современных производителей бытовой техники.
Еще одним способом выразить свою индивидуальность
— подобрать к относительно спокойному интерьеру, выполненному в приглушенных тонах, мелкую бытовую технику ярких цветов, которые станут теми самыми акцентами, которые и сделают помещение удивительно выразительным, совершенно неповторимым. В магазинах мелкие бытовые приборы ярких цветов представлены в достаточно широком ассортименте.
Экспериментальный полигон, или лофт на кухне
Таким образом, сочетание несочетаемого, старинных и ультрасовременных вещей, невероятной функциональности
и совершенно непрактичной эстетической привлекательности — все это отличительные черты стиля лофт, применение которого на кухне дает неограниченные возможности для выражения собственной индивидуальности, главным образом, путем подбора мелкой бытовой техники.
Лофт — это стиль для ярких личностей, не боящихся смелых экспериментов.
Все мы немного комбайнеры
Кухонные комбайны недаром занимают почетное место в кухнях своих хозяев. С их помощью можно быстро приготовить салатик, используя всевозможные насадки-терки и шинковки, тонко и ровно нарезать сырые и вареные овощи
и сыры, взбить крем для торта, тесто для которого также замесил комбайн и еще много всего. Вы навсегда позабудете вкус магазинного майонеза с консервантами, ведь комбайн и с приготовлением этого популярного соуса быстренько управится.
Если вам уже приходилось пользоваться комбайном,
то выбор новой модели не составит особого труда. Но вот новичок еще не совсем уверен, какие насадки пригодятся, какова оптимальная мощность подходящего прибора и вообще, модели какого бренда отдать предпочтение. Постараемся вам в этом немного помочь, рассмотрев 4 наиболее популярных модели кухонных комбайнов.
Все самое необходимое
Многие из нас имеют в домашнем арсенале кухонные бытовые приборы (миксеры, блендеры, электрические мясорубки и т.д.), поэтому, выбирая модель, учтите и это обстоятельство. Комбайну в таком случае будет отводиться в основном задача натирания, шинкования, измельчения. Советуем обратить внимание на Philips HR7605 и Bosch MCM 2050. Они довольно компактны и не займут много места даже в небольшой кухне.
Комбайн Bosch MCM 2050 (1900руб.) укомплектован двусторонним диском «терка/шинковка», универсальным ножом, пластиковой дисковой взбивалкой, поэтому с основными задачами справится. Металлический универсальный нож можно использовать не только для измельчения, но и для приготовления мясного фарша. Но консистенция его будет отличаться от фарша, приготовленного в мясорубке. Важно
не перестараться и использовать только импульсный режим, чтобы мясо не превратилось в пюре. В комбайне можно замесить до 1кг теста, ведь пластиковая чаша объемом 2,3л рассчитана на 500г муки. Мощность прибора с двумя скоростями и импульсным режимом работы составляет 450 Вт.
Второй агрегат – Philips HR7605 (1910руб.) мощностью 350 Вт и объемом чаши 2,1л имеет одну скорость и возможность использования импульсного режима для измельчения твердых продуктов. В комплект входит универсальный нож из нержавеющей стали, диск-шинковка, терка, диск для нарезки, эмульсионная насадка для смешивания жидкостей. Все это богатство компактно помещается в специальном отсеке корпуса.
С помощью Philips HR7605 можно коктейль или соус приготовить и сыр для пиццы натереть, и капусту нашинковать, и тесто замесить, и даже овощи красиво нарезать. Все зависит от вашей фантазии и кулинарных пристрастий.
Сколько здесь всего!
Если большинство из современных приборов пока не куплены, рассмотрите более функциональные кухонные комбайны. Благо выбрать есть из чего: комбайны помимо ножей, насадок-терок и шинковок различных размеров, комплектуются соковыжималками и прессами для цитрусовых, взбивалками, тестомесами и даже мясорубками. В качестве вариантов можем предложить вам хитовые модели Bosch MCM 2150 и Bosch MCM 5525.
Кухонный комбайн Bosch MCM 2150 – усовершенствованная модель Bosch MCM 2050 и кроме чаши объемом 2,3л имеет еще и чашу-блендер на 1л. Если в большой емкости вы сможете измельчить большую порцию продуктов, то блендер подходит для меньшего количества продуктов, а уж для приготовления детского питания и лучше не придумаешь.
Вкусные и свежие коктейли, соусы, супы-пюре, измельчение зелени или орехов, чеснока или лука – для всего можно использовать малую чашу.
В комплект входят самые необходимые насадки: универсальный нож из нержавеющей стали для измельчения, пластиковая дисковая взбивалка, диск-шинковка и терка.
Мощность комбайна – 450Вт, в нем предусмотрены 2 ступени регулировки скорости и импульсный режим.
В кухонном комбайне Bosch MCM 5525 (3760руб.) производители немного расширили функциональные возможности, добавив насадок, увеличив объем чаш (3,8л и 2,5л) и, конечно же, мощность (до 800Вт). Он также двухскоростной и может работать в импульсном режиме.
Отличный размерчик для средней семьи, где ценят домашнюю еду, ведь с таким комбайном можно приготовить огромное количество блюд. Он хорошо режет, измельчает и шинкует фрукты, овощи, мясо и другие продукты, взбивает кремы, коктейли и соусы, размешивает и замешивает различные виды теста (до 3 кг), крошит лед и натуральный шоколад.
Комбайн Bosch MCM 5525 помимо универсального ножа, терки (2 размера) и шинковки (2 размера), укомплектован теркой для орехов, шоколада или сыра, дисковой взбивалкой, прессом для цитрусовых, универсальным прессом для приготовления ягодных соков и пюре из вареных овощей.
Если вам показалось, что насадок в комплектации комбайнов маловато, можете всегда докупить наиболее необходимые в Интернет-магазине или сервисном центре.
Остается добавить, что чаши и насадки всех этих приборов можно спокойно мыть в посудомоечной машине.
Лазер пылесосу в помощь: не путать со «Звездными войнами»
Лазерные лучи, бегающие по комнате, не имеют никакого отношения к «Звездным войнам». На самом деле лазер — неотъемлемая часть роботизированного уборщика Neato Robotics XV-11, разработанная
Neato Robotics — компанией-обитателем Силиконовой долины. Сканируя помещение, предназначенное для уборки, 4 тысячи раз за секунду, «умный» пылесос просчитывает расстояния между объектами в комнате, рассчитывая и выбирая оптимальный вариант и режим уборки.
Программа Neato Robotics XV-11 предусматривает бережную уборку, в первую очередь, по периметру помещения, с постепенным перемещением к его центру. Ни один угол не ускользнет от внимания «умной» техники. При этом прибор легко
объедет ведущую вниз лестницу или внезапно появившегося ребенка или животное.
Данный пылесос справляется с загрязнениями любого рода. И при этом убираться в чистой комнате прибор ни за что не будет. Кроме
того, благодаря максимально продуманной и выверенной стратегии борьбы с грязью Neato Robotics XV-11 способен сэкономить своим хозяевам до 80 % энергии. Что невероятно актуально, если учесть, что стоимость этой «умной» техники у производителя составляет 400 долларов.
Рободевочка-кофеварка
Coffee-making robot — название прототипа, созданного японскими умельцами, который внешне весьма напоминает героев мультфильмов манга.
Примечательность данной новинки в том и заключается, что рободевочка старательно выполняет все процессы приготовления кофе:
Сначала ею засыпаются кофейные зерна в аналоговую крошечную кофемолку, ручку которой девочка крутит самостоятельно;
Далее порошок засыпается роботом в кофейник, в который затем добавляется вода;
Готовый кофе также разливается рободевочкой Coffee-making robot по чашкам.
Рост «девочки» составляет 36 см. Благодаря наличию двадцати цифровых сервомоторов, управляемых печатной платой, расположенной в голове робота, а также безупречной и тщательно продуманной конструкции каждое действие
Coffee-making robot безукоризненно.
Конечно, говорить о пользе использования данного изобретения можно в такой же степени, что и о целесообразности
использования гигантских роботов-пограничников. Однако полный «эффект присутствия», которого смогли добиться японские умельцы-изобретатели рободевочки, может стать отправной точкой для изобретения более полезных приборов.