Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Полезные советы

  Все выпуски  

Полезные советы Профитроли!


 2013-04-11 Полезные советы Профитроли!

 

Недавно решила побаловать себя настоящим французским лакомством — профитролями! Ведь в магазине они стоят около 5евро за килограмм, да и начинки там совсем мало! Значит профитроли!!! Ну что же попробуем приготовить..

А для начала, расскажу, что это такое эти профитроли! Профитроли — это миниатюрные пирожные из заварного теста с различными начинками. В переводе с французского, профитроли означают незначительное денежное вознаграждение!

Для приготовления профитролей с яблочным муссом нам понадобятся:

Вода -125 мл,profit

Молоко-125 мл,

Мука- 150г,

Яйца- 4-5 штук,

Сливочное масло-100г,

1пакетик ванильного сахара,

Сахар-150г,

Соль- шепотка.

Для яблочного мусса:

Яблоки- 1кг,

Манная крупа -80г,

Лимон 1\2 шт.,

Соль щепотка,

немного ванили,

Сахар -150г.



Продолжение читайте:http://domashniydom.ru/?p=918

http://domashniydom.ru 

Автор: Александра

 


В избранное