Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Добрые и полезные советы

  Все выпуски  

Добрые и полезные советы В чем польза кисломолочных продуктов


Выпуск N34
Рассылка "Добрые и полезные советы"
Дорогие друзья!
Содержание номера:

ПРАЗДНИКИ
ПРИМЕТЫ
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: В чем польза кисломолочных продуктов.
БУДЬТЕ КРАСИВЫ: Уход за глазами.
ПОДЕЛИТЕСЬ ОПЫТОМ: Очередной советик.
КУЛИНАРИЯ: Манты.
ПРЕДЛАГАЮ ПОЧИТАТЬ

ПРАЗДНИКИ
Июнь.

1 июня - Международный День Защиты Детей.
1 июня - День Северного флота России.
4 июня - Соловьиный день; Международный День мира Матери; Международный день детей - жертв агрессии.
5 июня - Всемирный день охраны окружающей среды.
6 июня - День эколога.
6 июня - День рождения А.С. Пушкина.
7 июня - Троица, Рождество Иоанна Предтечи.
8 июня - День Социального Работника.
12 июня - День России (День принятия Декларации о государственном суверенитете РФ).
15 июня - День рождения УЕФА.
20 июня - День отца.
1-е воскресенье июня - День Мелиоратора.
2-е воскресенье июня - День Работников легкой промышленности.
Содержание


ПРИМЕТЫ
Июнь (румянец).

Июнь растит урожай на весь год, но сам по себе это месяц голодный - еще мало что поспело. Называют так месяц этот за цветы, краски и яркие зори. В народе зовут хлеборостом. Июнь - скопидом, урожай копит на целый год.
Одним днем лето не опознаешь.
Кукушка приносит весточку о лете, а ласточка - теплые дни.
Ласточка весну начинает, а соловей лето кончает.
В июне день - с год.
В июне еды мало да жить весело: цветы цветут, соловьи поют.
В июне заря с зарею сходятся.
В июне каждый кустик ночевать пустит.
2 июня. Фалалей Огуречник. На Леонтия и Фалалея сажай огурцы. Множество шишек на елях - к урожаю огурцов.
3 июня.Олёна (Елена) Леносейка. Закончат сев хвлебов - сеют лен и коноплю. Хорошо рябина цветет - к урожаю льна. Если на Олёну ненастье, то и осень будет ненастной.
4 июня. Василиска - соловьиный день. Не сеяли, не пахали - этот день пережидали, чтоб поля не засорились, васильки не уродились.
7 июня.Иванов день. С Иванова дня пошли медвяные (вредные) росы. Травы и коренья (лечебные) кладут под Иванову росу.
11 июня. Феодосия Колосяница. Колос цветет, наливается.
14 июня. Устин и Харитон. Красное утро на Устина - красный налив ржи. Пасмурное утро на Устина - к урожаю яровых. Устин тянет вверх коноплю, а Харитон - лен.
16 июня. Лука Ветреник. На Лукьяна, в канун Митрофана (17 июня), не ложись спать рано, а приглядывайся, откуда ветер дует. Ветер юговой - урожай яровой, северо-западный - к сырому лету, восточный - к болезням (пригонит заразные болезни). Ветер с восхода - к поветрию. В вечер под Митрофана "окликают" ветер и просят его пролить дожди благодатные, своевременные: "Ты подуй-ка теплом теплым, ты пролей-ка, ветер-ветрило, на рожь-матушку, на яровину-яровую, на поле, на луга дожди животворные, к поре, да ко времечку".
Содержание


ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
В чем польза кисломолочных продуктов.

Творог и кефир как будто специально созданы для людей, страдающих избыточным весом.
Во всех кисломолочных продуктах: кефире, сметане, ряженке и др. есть полезные микроорганизмы. Они подавляют процессы гниения в кишечнике — в этом их основная ценность. Тому же способствует и молочная кислота, содержащаяся в этих продуктах. Вот почему те, у кого пучит живот от свежего молока, отлично переносят кефир и простоквашу.
Кисломолочные продукты усваиваются быстрее и легче молока. А кефир - просто рекордсмен. Всего за час он усваивается на 91%, а молоко только на 32%. Это происходит потому, что он состоит из хлопьев. Желудочный сок легко приникает в них и быстро расщепляет. В то же время кефир сам стимулирует выработку желудочного сока и желчи.
Но всегда следует помнить:
1) если его пить свежим, однодневным, он вызывает послабляющее действие, а старый, 3-х дневной давности - крепит;
2) в «старом», забродившем кефире содержится до 7% алкоголя, поэтому его нельзя давать детям и людям, которые лечились от алкоголизма.

Содержание
По материалам газеты "1000 советов"


БУДЬТЕ КРАСИВЫ
УХОД ЗА ГЛАЗАМИ.

Глаза - зеркало души. Кому хочется, чтобы прекрасная душа (а у нас у всех ведь она именно такая) отражалась в зеркале с уродливой рамой?
Известно, что красивыми могут быть только здоровые глаза. Одна из основных причин возникновения проблем - грим для глаз, неправильно подобранные косметические средства по уходу за кожей вокруг них. Вследствие небрежного отношения к здоровью глаз возникают частые аллергические реакции. Особенно им подвержены верхние веки, на которые накладывается большое количество различных косметических средств.
Хотите, чтобы ваши глаза сияли? Выбирайте косметику в соответствии со своими индивидуальными особенностями (тип кожи, уровень чувствительности, возможность аллергических реакций на теле или иные компоненты) и тщательно очищайте ресницы и кожу вокруг глаз на ночь.
Известно, что от раздражения кожи вокруг глаз полезны примочки из горячего чая. Однако зимой в утренние часы следует избегать подобной процедуры. Дело в том, что при выходе на улицу влага начнет испаряться, а это незамедлительно вызовет эффект чрезмерной сухости. Кожа вокруг глаз слишком чувствительно, чтобы выдерживать перепады температур (примочки из горячего чая и воздействие холодного воздуха). Все промывания и примочки следует отложить на вечернее время.
В зимнее время кожа вокруг глаз может приобретать голубоватый оттенок. Это вполне объяснимая реакция на воздействие холода, свидетельствующая об исчезновении подкожного жира в области глаз.
Для борьбы с этим отрицательным фактором следует пользоваться питательным кремом. Однако помните, что слишком большое количество накладываемого на ночь крема может вызвать отечность под глазами. Поэтому наносите крем за 30 минут до сна. В случае избыточного количества удалите излишки салфеткой.
Внося коррективы в общие правила по уходу за кожей лица и шеи зимой, не забывайте о тех косметических процедурах, которые необходимо выполнять круглый год (массаж, компрессы, контрастное умывание). Пусть они носят системный характер. Выбирая косметику зимой, обращайте внимание на ее сочетаемость с теми средствами, которые уже имеются в вашем распоряжении.
Любопытно, что в 22 случаях из ста мужчины прежде всего обращают внимание на глаза женщины и только потом - на стройность ее фигуры и ног. Причем этот показатель мог быть еще выше, если бы женщины не носили очки.
Кожа век наиболее подвержена риску появления морщин из-за особенности своей структуры: она очень тонкая и постоянно в движении (мы моргаем до 10 тысяч раз в день). Кожа вокруг глаз бедна естественным жиром и влагой. Под ней находится мало подкожно-жировой клетчатки, она не отличается упругостью и эластичностью. На внешних уголках глаз кожа подвергается большой мимической нагрузке.
Отеки и морщины нередко вызывает неправильное положение головы во время сна. Нельзя спать на слишком высокой подушке. Привычка спать лицом в подушку может спровоцировать появление глубоких морщин вокруг глаз. Спать нужно на плоской подушке или подложив под шею валик. Положение во время сна - на спине, в крайнем случае на боку.
Красивые глаза - это обязательно здоровые глаза. В этом им необходимо помочь.

Компресс "Настоящее золото".

Компоненты: 1 ч.л. шалфея, 3/4 стакана кипятка. Шалфей залить кипятком и поставить в теплое место на 1-2 часа. Настой процедить и разлить в две чашки. Одну чашку поставить на водяную баню, вторую в холодильник. Через 15 минут, когда один настой разогреется, а второй остынет, опустите и в тот, и в другой ватные тампоны, которые поочередно накладывайте на веки. Применять при отеке век. Процедуру проводить в течение 10 минут, после чего протереть веки и кожу под глазами заранее подготовленным льдом.

Компресс от темных кругов вокруг глаз "Творожный".

Компоненты: 1 ст.л. свежего творога. Разделить творог на 2 равные части. Разложить в два марлевых мешочка, сделанных по размеру глазной впадины. Положить мешочки с творогом на глаза на 5-10 минут.

Содержание


ПОДЕЛИТЕСЬ ОПЫТОМ
Очередной советик.

Красим обои.
Обновить старые обои можно с помощью водоэмульсионной краски. Добавьте в нее гуаши для придания тона и покрасьте обои в несколько слоев. Продержится долго.

Содержание
Марина Ш., Красноуфимск.


КУЛИНАРИЯ
Манты.

Манты - это род пельменей. Приготовление их состоит из трех операций: замеса теста, подготовки начинки, изготовления и варки мантов. Основное отличие манты от других видов пельменей состоит не в том, что они относительно крупнее по размерам - это лишь внешний признак. Манты отличаются фаршем, отваривают их не в воде, а на пару, причем в специальной посуде - манты-каскане. Если манты-коскана нет, то манты можно варить в большой кастрюле, на дно которой установить глубокую тарелку, смазать ее маслом, положить в нее в один ряд манты, накрыть другой тарелкой, залить дно кастрюли водой, плотно закрыть крышкой и поставить на очень слабый огонь. Приготовление на пару создает возможность сохранить у манты форму, сделать блюдо красивым внешне и в то же время придать ему иной вкус, чем пельменям, которые отвариваются в большом количестве воды.

Манты (Таджикская кухня). 200 г баранины или говядины, 1 луковица, перец красный, зелень, кислое молоко.
На фарш баранину (говядину) рубят или пропускают через мясорубку с крупной решеткой, добавляют соль, пе-рец, смешивают с мелко рубленным репчатым луком. Замешать пресное тесто, поставить на 40-50 мин. для на-бухания, разделить на кусочки, раскатать на лепешки так, чтобы края были тоньше середины. На середину ук-ладывать фарш, защипнуть концы в середину, придавая овальную форму. Отваривать на пару. При подаче по-лить кислым молоком, посыпать черным молотым перцем и рубленой зеленью.

Манты с тыквой (Таджикская кухня).52 г муки пшеничной, 20 г воды, 5 г масла растительного для смазки, 8 г зелени, 30 г кислого молока или 20 г сметаны, соль, специи, 110 г тыквы, 10 г сала курдючного, 36 г лука репчатого, 6 г зелени.
Очищенную тыкву и курдючное сало нарезать на мелкие кусочки, посыпать солью, перцем, смешать с мелко рубленным репчатым луком и зеленью кинзы, слегка обжарить. Защипнуть манту, как и с мясом. При подаче поливать кислым молоком или сметаной, посыпать зеленью.

Содержание


ПРЕДЛАГАЮ ПОЧИТАТЬ


Идея и автор рассылки - Светлана.


В избранное