Здравствуйте! С вами Наталья Орлова и очередной выпуск рассылки "Сам себе Доктор!".
Овёс занимает второе место после гречки по количеству белков. А сколько витаминов: B1, B2, каротин, витамины К, Е (нормализует свёртываемость крови), никотиновая кислота. Овёс богат микро- и макроэлементами, в нём много серы (нужна для обмена веществ), кремния (чтоб не выпадали волосы и не ломались ногти). Нет ни одного заболевания, при котором противопоказаны блюда из овсяной крупы.
Читать дальше:
http://zdorovyavsem.ru/index.php/sections/zozh/78-eshchjo-raz-o-polze-ovsa