Вкусно. Быстро. Просто от miss-vkusnyashka.com Сельдь быстрого посола
Ингредиенты:
3 свежемороженые сельди
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
1,5 ст.л. растительного масла
20 г. пряностей для засолки сельди
Рыбу очистите от костей и кожи, нарежьте филе небольшими кусочками. В неглубокой миске смешайте соль, сахар, пряности и уксус, положите кусочки сельди, перемешайте и дайте пропитаться. Сложите в стеклянную
посуду, уплотните, залейте маслом и поставьте сельдь быстрого посола в холодильник на ночь.