Здравствуйте, друзья! Ноябрь на исходе. Это время сочной и полезной хурмы. Я ее очень люблю
и приучила к ней всю свою семью. В чем же польза хурмы?
Во-первых, хурма это ягода и в переводе с латинского переводится, как "пища Богов". За что она получила такое название? За свои вкусовые и целебные качества конечно же.
Родина хурмы - Китай. Из-за своих вкусовых качеств и ценной древесины некоторых сортов ( а сортов хурмы насчитывается около 200) хурму
стали выращивать во многих странах мира в том числе США, Италии, Испании, Австралии и странах Южной Америки, но её выращивание имеет второстепенное значение. В СССР хурма выращивалась в Западной и Восточной Грузии, Азербайджане, на побережье Чёрного моря в Краснодарском крае, в южных районах Крыма, Узбекской ССР, Таджикской ССР и Туркменской ССР. Хурма выносит морозы до —20 С. (Большая Советская Энциклопедия).
Хурма -
это деревья или кустарники с простыми вечнозелёными или опадающими листьями. Деревья бывают от 8 до 25 метров. Плоды мясистые желтого или оранжевого цвета. Урожаи от 80-300 кг с дерева, в зависимости от вида. Некоторые виды хурмы имеют ценную черную или черную с полосами древесину, которая пригодна для изготовления мебели и музыкальных инструментов.
В России наиболее распространена хурма королек, сладкая шоколадная, не терпкая японская,
терпкая кавказская.
Польза хурмы для здоровья.
Свежие плоды после полного созревания содержат 25% сахаров, 1,5% протеина, 0,85% жиров, 40 мг %витамина С, а также:
витамин A (каротин), который
необходим для здоровья кожи и зрения
витамин PP (другое название - никотиновая кислота, витамин В3), который участвует в процессах энергетического обмена, нормализует деятельность нервной системы, помогая в борьбе со стрессом и бессонницей, контролирует содержание в крови холестерина и улучшает кровообращение
калий, необходимый в работе сердца и поддержании водного баланса, что способствует предотвращению отёков
много магния, необходимого для нормальной работы нервной и сердечно-сосудистой
систем
йод, что позволяет ее рекомендовать в пищу при наличии отдельных заболеваний щитовидной железы.