В нашей стране шпинат не так популярен, как, например, во Франции. Французы называют этот зелёный листовой овощ «королём», а ещё метлой для желудка, и у них он
растёт везде, где только можно.
Шпинат появился на Ближнем Востоке, предположительно в Персии – очень
давно, ещё до нашей эры, и много столетий спустя арабы привезли его в
Испанию. Потом выращивать шпинат и есть его научились в других странах
Европы, а после открытия Америки он попал и туда. Сегодня большинство
жителей США употребляют шпинат, и он стал одним самых популярных овощей в
этой стране, однако в России он не относится к продуктам, любимым
народом. Читать далее →