Медицина и здоровье.Скорлупа грецкого ореха в народной медицине
Скорлупа грецкого ореха в народной медицине
Грецкий орех – один из самых биологически ценных продуктов. Уникальный, сбалансированный состав содержат не только ядрышки, но и скорлупа, которая в
пищу не употребляется. Лучше всего находит скорлупа грецкого ореха применение в народной медицине и косметических процедурах.
Химический состав
Лечебные свойства оболочки (особенно зеленой
кожуры) связаны не с одним каким-то веществом, а с комплексом соединений, входящих в нее. К ним относятся:
дубильные вещества – образуют защитную пленку, препятствуя распространению воспаления;
лигнин, целлюлоза – связывают, выводят токсины, источники клетчатки;