Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

laDiet - диеты для похудения, красоты и здоровья

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Правильное питание от медицины Израиля, в т.ч. как похудеть" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июль 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
26.07.2013
21:32:38
22:00:03
27
28
29
30
31
Автор
labell

Статистика

171 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

laDiet - диеты для похудения, красоты и здоровья Фаршированная свиная корейка на косточке


Время приготовления – 1 час

В каждой порции – 990 ккал

97 г жиров, 33 г белков, 23 г углеводов

Продукты на 8 порций:

1,7 кг свиной корейки с реберными костями, 300 г репчатого лука, соль, молотый перец, 900 г яблок, 800 г белокочанной капусты, 750 г квашеной капусты, 250 г сливочного масла

 

Нашинкуйте свежую капусту и слегка разотрите ее с солью. Отожмите выделившийся сок. Квашеную капусту обдайте кипятком и также отожмите. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нашинкуйте. Соедините яблоки с капустой и заправьте растопленным сливочным маслом.

Вымойте корейку и просушите бумажным полотенцем. Сделайте надрез между реберными костями и мякотью в виде кармашка, наполните его овощным фаршем, края зашейте.

Мясо натрите перцем, толченым луком и запекайте сначала при 270˚С до образования румяной корочки, затем убавьте огонь до 170˚С и доведите до готовности. Подавайте мясо разрезанным на ломики с картошкой и зеленью.
В избранное