Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

laDiet - диеты для похудения, красоты и здоровья

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Правильное питание от медицины Израиля, в т.ч. как похудеть" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июль 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
26.07.2013
21:32:38
22:00:03
27
28
29
30
31
Автор
labell

Статистика

171 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

laDiet - диеты для похудения, красоты и здоровья Запеченная утка с яблоками по-польски


Время приготовления – 2 часа

В каждой порции – 950 ккал

80 г жиров, 34 г белков, 14 г углеводов

Продукты на 8 порций:

Тушка утки весом примерно 2 кг, 5-6 средних кисло-сладких яблок, 3 зубчика чеснока, 0,5 л светлого фильтрованного пива, соль, черный молотый перец, растительное масло, зелень для украшения

 

Чеснок очистите, вымойте и подавите прессом для чеснока. Яблоки хорошенько промойте. Отложите в сторону одно яблоко для украшения, остальные очистите от кожуры, удалите сердцевину с семечками и нарежьте их крупными дольками.

Выпотрошите утку, если необходимо, затем хорошенько промойте ее в холодной воде, обсушите бумажным полотенцем. Натрите утку внутри и снаружи смесью соли и черного молотого перца.

Нафаршируйте брюшко утки дольками яблок. Положите в утятницу, смазанную растительным маслом. Залейте утку пивом, накройте фольгой и запекайте в духовке при 180˚С 1-1,5 часа.

Через полчаса после того, как отправили утку в духовку, снимите с нее фольгу и дальше пеките в открытом виде.

Из оставшегося яблока удалите сердцевину с семечками, не снимая кожуры, нарежьте его тонкими дольками. Положите их в утятницу примерно за 20 минут до готовности утки.

Подавайте уточку со свежими и печеными овощами, украсьте зеленью!
В избранное