Напиток, приготовленный из листьев чайного растения Camellia Sinensis. Зеленый чай содержит химические вещества, называемые полифенолами, которые, как считают исследователи, препятствуют неконтролируемому
росту раковых клеток, особенно рака желудочно-кишечного тракта и простаты. Один из полифенолов, в частности, эпигаллокатехин галлат (EGCG), является мощным антиоксидантом, который способен убить раковые клетки простаты, выращенные в научно-исследовательских лабораториях. Ученые продолжают исследовать, насколько этот эффект проявляется в человеческом организме с употреблением EGCG.