Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Красота здоровья

  Все выпуски  

Кому за 60. Правильное питание.


Система питания важна всегда, а в этом возрасте особенно, при этом речь идет вовсе не о диете, а именно о системе питания, поскольку под диетой понимаются различного рода ограничения, которые, вообще-то говоря, очень плохо влияют на наш организм, создавая ему совершенно ненужный стресс, да и разумеется, подход у нас к системе питания несколько иной (от обычных вариантов) просто потому, что он основан на проводимой терапии, которая помогает организму активизировать обменные процессы.
Поэтому, если вы не принимаете рекомендованных гомеопатических средств (в предыдущем разделе) и не проводите очистку, то менять принятый режим питания не стоит, а если вы начинаете ее проводить, то это как раз хорошо.
Вначале о главном: почему-то приняты очень опасные мнения по рациональному питанию. Так, например, считается(!!!), что каша очень полезна. Действительно, зерновая структура, создавая кишечнику определенные проблемы с пищеварением, как бы тренерует его, однако в юном возрасте кишечник итак работает прекрасно и никакой дополнительный тренинг ему не нужен. За 60 все как-раз наоборот - функции перестальтики и обмена снижаются, поэтому такая тренировка может нанести существенный вред пищеварению просто за счет обратного эффекта - вместо тренированности будет эффект утомления с появлением атонии, а это очень опасный эффект снижения перестальтики кишечника, когда он просто перестает работать, и восстановить его жизнедеятельность бывает очень и очень трудно просто потому, что кишечник очень энерционная система. Да, он долго тянет, но если возникают проблемы, то и решать их придется тоже долго.
Считается(!!!), что очень полезна растительная пища (овощи), что на самом деле не так. Исходя из близости царств (животные, растения, минералы), все животные агенты в нашем организме усваиваются на порядок легче, чем растительные, поэтому сливочное масло намного полезнее растительного (впрочем, переедать его тоже совершенно не обязательно). Главная идея питания: всего по-немножку и максимальное разнообразие. Но, разумеется, есть и определенные рекомендации и даже запреты, которые мы не очень любим.
Запреты! Их не так много, но выполнять их строго обязательно:

  1. Категорически запрещается прием овсянки во всех ее видах и проявлениях, поскольку для кишечника ничего хуже геркулесовой каши быть не может, остальные каши по немногу можно.
  2. Никакого творога без глубокой термообработки - это очень тяжела слизь, плохо перерабатывается кишечником и нагружает печень. В этом возрасте все молочные продукты вообще усваиваются плохо. Поэтому никакого свежего творога, но запеканки и вареники можно. Но только утром или максимум в обед, и категорически нельзя на ужин.
    Рекомендации. Поскольку мы принципиально не принимаем никаких химических витаминов, они нам с вами нужны, поэтому по возможности - побольше фруктов, особенно желтых и сладких. Здесь все просто - зеленое и кислое яблоко - не рекомендуется, а желтое и сладкое - можно. И так во всем. Из кислого полезен только лимон, и только по 6 капель в чашку с чаем. Именно капель, а не долек, поскольку цедра очень нагружает работу сердца. С остальным - поаккуратнее.
  3. Картошка жареная - ни к чему. А вот вареная и со сливочным маслом (а лучше всего с топленым) - можно. Идеальный вариант - пюре, и побольше молока и масла.
    Дело в том, что картофель по описанию аюрведы патологически воздействует на организм как "сухой" и "зеленый" . Сухой - ухудшает работу почек и для компенсации нужно добавить слизь, а это молоко, а зеленый - воздействует на печень, компенсируется топленым маслом.
    Само собой, картофель фри - не полезен.

Пожелания. Из пожеланий речь идет о мясных продуктах: черное и красное мясо - не желательно, розовое и белое - можно. Черное и красное - это баранина и говядина, а вот телятина, свинина - это розговое. Само собой, рыба и мясо птицы - без ограничений. Поэтому побольше птичьих и рыбных продуктов, при этом птицу на обед, а рыбу на ужин, с говядиной поаккуратнее, но по-немногу - можно.
И поскольку для этого возраста характерен провал минерального обмена, его нужно восстанавливать. Сделать это сейчас совсем не сложно - полблюдца морской капусты в любом виде на ужин (3 столовых ложки) - и полный набор всех минералов, включая железо, селен и прочие микроэлементы, даже золото, поступают в ваш организм.
Очень полезно на завтрак яйцо в смятку. Но прием в пищу зависит от состояния вашей печени, которая на нашем курсе постепенно восстановится. Поэтому полезно 1 яйцо каждое утро, но так по самочувствию - можно начинать с 1 яйца в неделю.
Да! и поаккуртнее с хлебом и хлебобулочными изделиями. Усваиваютя очень плохо, поэтому старайтесь поменьше класть хлеба на стол.

Вот такие дела! Здоровья и приятного аппетита!


В избранное