Листериоз — это острая микробная инфекция, относящаяся к зоонозам (передается от животных), поражающая клетки крови и нервную систему, протекает в тяжелой форме и может иметь тяжелые последствия при резком ослаблении иммунитета, у беременных и новорожденных.