Сегодня хочу продолжить тему моего сайта “Здоровье с дачи”. Для многих
садоводов и огородников интересно, а какие же полезные свойства имеют те овощи, которые они сажают. Я уже давно сажаю у себя в саду фенхель. Не помню, что послужило причиной, но вероятнее всего польза фенхеля— основная причина этому.
Фенхель по виду очень похож на обычный укроп, возможно по этому его и называют ещё аптечным укропом, так как из него приготавливают некоторые лекарственные препараты.
Конечно же для меня польза фенхеля не в том, чтобы его вырастить и сдать в аптеку (для производства лекарства).
Я извлекаю эту пользу, как говорится не отходя от “кассы”. Использую его, как приправу к различным блюда, зная то, что в этом полезном растении содержится достаточное количество витаминов, микро и микроэлементов необходимых нашему организму.
В составе фенхеля:
витамины: А, В (В1,В2,В3,В5,В6,В9),С;
элементы: натрий, кальций, железо, селен и др.
Добавляя в пищу фенхель, вы тем самым предупредите возникновение ряда заболеваний. Польза фенхеля не только в его противовоспалительным
действии, он обладает....
