Навряд ли найдется человек, который бы не любил виноград.
Виноградный сок содержит в себе глюкозу, органические кислоты, белковые, пектиновые и минеральные вещества. Витамины С, группа витаминов В, витамин А.
В ягодах содержатся дубильные и красящие вещества и эфирное масло.
Виноград, а также продукты его переработки имеют диетическое значение и применяются как лечебное средство.
Ягоды винограда настолько вкусны и ароматны, что их в большом количестве употребляют в свежем виде. Но их можно и заморозить, мариновать, сушить, перерабатывать на сироп, компот, варенье и т.д.
Одновременно в большом количестве виноград употреблять нельзя. Однажды одна моя знакомая настолько поддалась искушению, что целый день в составе её меню был только один виноград.