| ← Июль 2013 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
10
|
12
|
13
|
14
|
||
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
|
23
|
25
|
26
|
27
|
28
|
||
|
29
|
30
|
31
|
||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Открыта:
20-11-2010
Статистика
0 за неделю
"Каждый хотел бы долго жить, но никому не хочется стареть... Как усилить омоложивающие свойства овощей и фруктов?
|
Представьте: вы откусили яблоко и вскоре это место изменило цвет: было белое, а стало коричневое. Цвет изменился под действием кислорода. Примерно тоже самое происходит у нас в организме. Под действием свободных радикалов появляются морщины, кожа теряет свою эластичность, теряется тонус мышц и снижается жизненная энергия. Курение, стресс, алкоголь, лекарства, ультрафиолетовые лучи, вредные добавки в пище, бытовая химия вызывают старение благодаря образованию свободных радикалом А мы вздыхаем: “Ничего не поделаешь…годы берут свое…” Вот и нет! Это всего лишь действие свободных радикалов, против которых есть простые и доступные каждому средства защиты – антиоксиданты, содержащиеся в овощах и фруктах. Сегодня мы поговорим о том, как усилить омолаживающее действие антиоксидантов, чтобы они день и ночь стояли на страже защищая нас от свободных радикалом. Для этого нужно всего лишь навсего в овощные и фруктовые добавлять авокадо! Речь идет о сырых овощах и фруктах. Добавление половинки авокадо в салаты, смузи, соусы или 2 ст. ложек масла авокадо в салаты многократно усиливает усвояемость каротиноидов овощей и фруктов ярко -красного, оранжевого и желтого цвета. Авокадо содержит жир, который усиливает полезные свойства многих каротиноидов: ликопена томатов, лютеина, альфа и бета-каротина шпината, салата -латука, моркови. Все эти овощи не только лучше усваиваются, но и полезные элементы более равномерно разносятся по клеткам организма благодаря авокадо. Каротиноиды овощей фруктов содержат мощные антиоксиданты, которые способны помочь нам не заболеть такими дегенеративными заболеваниями, как рак, болезни сосудов и сердца, не говоря уже о том, что они позволяют нам оставаться молодыми и полными жизненных сил. Добавление авокадо к вашим обычным блюдам настолько важно, что эту рекомендацию можно назвать рецептом. Только лекарство по нему нужно покупать не в аптеке, а обычном овощном магазине. Во время проведения Программы “Возрождение женщины”мы столкнулись с тем, что участницы не знают, как им выбрать авокадо, какой авокадо можно считать спелым, а какой нет, и, главное, как его употреблять в пищу.
Как покупать авокадо так, чтобы не пришлось выбрасывать некачественный продукт, а использовать его с пользой для своего здоровья?
Покупайте зеленый, твердый недоспелый плод и дайте ему созреть дома – так вы будете на 100% защищены от покупки некачественного продукта. Критерий спелости: косточка и кожа легко отделяются от мякоти. Мякоть приятного зеленого цвета. Внешний вид переспевшего авокадо: если мякоть с коричневатыми прожилками и тут же превращается в пюре – авокадо переспело.
Что делать, если вы разрезали авокадо раньше времени? Если вы не можете легко отделить косточку и кожу от мякоти, авокадо недоспелое. Ничего страшного! Заверните плод в пищевую пленку и оставьте на несколько дней до полного поспевания. Правда место разреза изменит цвет и его надо будет отрезать острым ножом перед употреблением. Считается, что если полить лимонным соком мякоть авокадо, то цвет мякоти не изменится. Это так, но лишь в какой-то степени и на непродолжительное время, поэтому старайтесь употребить авокадо вскоре после разрезания. И еще один важный факт об авокадо Все овощи и фрукты в разной степени реагируют удобрения и вредные вещества в почве, воде, воздухе. Авокадо принадлежит к наименее восприимчивым плодам! Вы смело можете покупать не органический ( не БИО) продукт! Как употреблять в пищу авокадо 1. Добавляйте во все овощные салаты, особенно если это листовые салаты. Авокадо хоть и не имеет яркого вкуса, но придает всем салатам мягкость и сытность. Не возникает ощущения, что просто жуешь траву, потому что это полезно. Любой салат только выигрывает от присутствия авокадо! 2. Добавляйте в смузи, особенно вкусным является сочетание авокадо+ананас, авокадо+манго, которые можно разбавить шпинатом, листьями салата, чудо-капустой кейлБез разбавления намного вкуснее, но я вам этого не говорила. 3. Мой любимый бутерброд с “черной икрой”: хлебец+слой авокадо+черные вяленые оливки. Очень хорошо, когда нужно перекусить, а времени нет. *** Вам известно о том, что у растений тоже есть иммунная система? Более того, мы можем использовать ее для укрепления своего иммунитета! Читайте: Фитонутриенты против рака, диабета, остеопорозаРекомендую также прочитать: Как на 100% избежать употребления ГМО продуктов
|
| В избранное | ||
