Эта закуска может показаться для жителей не южных районов России
странной, однако она очень диетическая, вкусная и полезная. Она похожа
на пасту, поэтому ее можно намазывать на хлеб или гренки, особенно для
завтрака перед работой, либо для разгрузочного дня после праздничной
пирушки.
На праздник закуску можно уложить в мешочки из листьев салата, тогда
она уйдет со стола первой, так как зелено-красно-белая закуска
привлекает пристальное внимание.