Нам понадобится 2 стручка красного перца, один – зеленого и один
желтого перца, 130 мл сливок, одна столовая ложка сметаны, 100 мл сухого
белого вина, соль, перец и 8 филе камбалы (на 4 порции) (по 70 грамм) 8
ломтиков сала, сок от двух лимонов и 2 стакана рубленой петрушки.