Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир вкусных рецептов!

  Все выпуски  

Мир вкусных рецептов!


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
Сервировка стола
Статьи о продуктах
Для хранения рецептов
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Школа бисероплетения
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
Подписаться


Пасха

9 мая
РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Куриные тефтели в сливочно-сметанном соусе

 Раздел: Блюда из фарша
Кухни мира: русская кухня
 Рецепт опубликован: 20.08.2015 19:59:28
 Рецепт просмотрен: 682 раз(а)
 Комментарии к рецепту: нет
 Рейтинг рецепта: 0   Автор рецепта: Люлюша
Ингредиенты:
Фарш куриный 500 г
Хлеб белый, ломтики 2-3 шт.
Молоко для замачивания хлеба 80-100 мл
Сыр тертый 200-250 г
Сметана 15% 150 г
Сливки 20% 200 мл
Соль   по вкусу
Перец   по вкусу
Сухие травки (тимьян + орегано + базилик) 2-3 щепотка
Сливочное масло для смазывания формы    
Приготовление:
Хлеб замочить в молоке. Сыр натереть. Размоченный хлеб отжать (молоко не выливать), добавить в куриный фарш, посолить, поперчить по вкусу, добавить 1-1,5 ст.л. тертого сыра, вымесить фарш. Форму слегка смазать сливочным маслом. Слепить небольшие тефтельки и выложить их в форму. Запекать при 180С 15 минут. За это время приготовить соус. Смешать сметану, сливки, молоко, оставшееся от замачивания хлеба, добавить по желанию сухие травки, посолить-поперчить чуть-чуть, слегка взбить венчиком. Всыпать тертый сыр, размешать. Залить тефтели соусом и поставить в духовку еще на 15-20 минут при 180 градусах С.
Приятного аппетита!
Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Куриные тефтели в сливочно-сметанном соусе". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

ПОСМОТРЕТЬ ФОТО К РЕЦЕПТУ >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Для того чтобы образовалась вкусная поджаристая корочка, перед жарением мясо слегка посыпать сахарной пудрой.

ФОРУМ
ДО ЗАВТРА!!!
© 2006-2014, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное