Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир вкусных рецептов!

  Все выпуски  

Мир вкусных рецептов!


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
Сервировка стола
Статьи о продуктах
Для хранения рецептов
НАША КНОПКА
КОНКУРС
КОНКУРС: "Усатый-полосатый"
Конкурс универсальный (творческий + кулинарный). Выставлять можно как любые новогодние творческие работы (костюмы, украшение дома и т.д. и т.п.), так и новогодние блюда, меню или рецепты.
 Посмотреть призы, принять участие >>
ЛИНЕЕЧКИ ДЛЯ ФОРУМА
Воспользуйтесь сервисом линеек для создания своей!

Кулинарная книга

Курица "Почти как у Донцовой"

Посмотреть на сайте

1 целая курица примерно на 1,1-1,4 кг
1 кг соли мелкой

Расскажу сначала оригинал рецепта, а потом, как делаю я собственно, оригинал - Донцовой, а у меня "Почти как у Донцовой" :)

Взять жароустойчивую посуду, насыпать туда соль, разровнять. Положить на нее курицу на спину. Поставить в духовку на 200 градусов на час. Все. Курица готова. Соль оставшуюся можно просто выкинуть. Курица сама возьмет столько сколько ей нужно. И ни капельки масла.

Мои изменения:
- Соли килограмм мне как-то жалко, да и не всегда она есть в таких количествах. Я брала где-то 3/4 стакана.
- В соль примешиваю где-то 1 ложку "Вкусной соли", она с травами и пахнет вкусно и еще по щепотке перца молотого, и специй любимых тоже по щепотке. Все хорошо перемешать и разровнять на сковороде. У меня, кстати, полностью чугунная.
- Внутрь курицы (и в соль можно тоже) сыплю молотого чеснока.
- Если покажется, что курица может подгореть, можно просто немного убавить температуру. Ставлю курицу я почти на самый низ. Второй снизу уровень.

Результат хороший, вначале сама не верила, что получится. Как вытащила из духовки, стала в разных местах выковыривать мааааленькие кусочки и пробовать. Абсолютно везде соленая так, как надо. Взяла, сколько ей нужно, и с соком разошлось по всей курице. Очень вкусно, а не брызгает, т.к. масла-то там нет. А сок не брызгает, т.к. пока курицу не станешь шевелить, он внутри весь.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор:  Аня (незнаю)

Читать на сайте, смотреть фотографию >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Для равномерного приготовления большие, толстые куски нужно класть по краям.
НОВОСТИ ФОРУМА
 "Просто и вкусно от Елены."
Автор: shusha
, сегодня в 02:58:42

 ""Приготовить просто""
Автор: sevulya
, сегодня в 02:57:57

 ""Вредные" рецепты."
Автор: shusha
, сегодня в 02:47:01

 "Ожог губы"
Автор: shusha
, сегодня в 02:30:56

 "Зимой в Финляндию на машине: Петербург -..."
Автор: shusha
, сегодня в 02:23:11

 "Ну, как у вас год начался?"
Автор: shusha
, сегодня в 02:16:28

 "А вы уже купили лопату?"
Автор: Julchik
, сегодня в 01:44:57

 "Печем, готовим, варим... все это с Туппе..."
Автор: sevulya
, сегодня в 01:29:20

 "Неприятности и грусти"
Автор: sevulya
, 14.1.2010

 "Торты"
Автор: uyla9541
, 14.1.2010

 "Наши второклассники"
Автор: sevulya
, 14.1.2010

 "Новогодняя Ёлка 2010"
Автор: sevulya
, 14.1.2010

 "КОММЕНТАРИИ: Усатый-полосатый"
Автор: Saechka
, 14.1.2010

 "КОНКУРС: "Усатый-полосатый""
Автор: uyla9541
, 14.1.2010

 "Вязание спицами"
Автор: Chatskaya
, 14.1.2010

 "Закуски"
Автор: Зайчёнок
, 14.1.2010

 "Нарочно не придумаешь"
Автор: Chatskaya
, 14.1.2010

 "Бросаем курить!!!!"
Автор: Saechka
, 14.1.2010

 "ИГРА: С чем это едят?"
Автор: shusha
, 14.1.2010

 "Простуда и беременность"
Автор: Сибирячка
, 14.1.2010

ДО НОВЫХ РЕЦЕПТОВ!
ОБЩЕНИЕ
Форум
Журналы
Линеечки
Обратная связь
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Школа бисероплетения
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
Анонсы конкурсов, рецептов, поделок и пр.
Подписаться
© 2006-2010, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное