Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир вкусных рецептов!

  Все выпуски  

Мир вкусных рецептов!


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
Сервировка стола
Статьи о продуктах
Для хранения рецептов
НАША КНОПКА
КОНКУРС
КОНКУРС: "Усатый-полосатый"
Конкурс универсальный (творческий + кулинарный). Выставлять можно как любые новогодние творческие работы (костюмы, украшение дома и т.д. и т.п.), так и новогодние блюда, меню или рецепты.
 Посмотреть призы, принять участие >>
ЛИНЕЕЧКИ ДЛЯ ФОРУМА
Воспользуйтесь сервисом линеек для создания своей!

Кулинарная книга

Закусочный рулет "Фантазия"

Посмотреть на сайте

4 яйца
2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
100 г майонеза
соль, перец
250-300 г малосольной или копченой красной рыбы
1 лимон
70 г сливочного масла
100 г оливок (или корнишонов или маринованных шампиньонов или...)
пучок зелени

Хочу предложить очень интересный и вкусный закусочный рулетик. Это моя собственная фантазия. Нежная яичная основа + шикарная начиночка + оригинальное оформление и успех у гостей гарантирован!

Яйца взбиваем с солью, майонезом, добавляем муку и крахмал, перчим.
Маслины режем кружочками (или грибы ломтиками, так чтобы видно был рисунок гриба), зелень измельчить в блендере очень мелко.
К зелени добавляем немного теста.
Остальное выливаем на смазанную пекарскую бумагу на противень, разглаживаем, потом чайной ложкой капаем зеленью, выкладываем маслины или грибы.

Закусочный рулет

В разогретую духовку 200 С на 7-10 минут, следите, омлет готовиться просто мгновенно.
Вынимаем и сразу сворачиваем в трубочку (я разрезала на небольшие рулетики, с этой порции делала 3 штучки).
С рыбой могут быть варианты. Если у Вас нарезка рыбная, то омлет просто смазывается сливочным маслом, в которое добавить 1 ст.л. лимонного сока, рыбка выкладывается, и скручивается рулет.
У меня в данном случае были нестандартные обрезки домашней малосольной форели. Поэтому я измельчила ее в блендере, и к ней добавила лимонный сок и сливочное масло, размешала, намазала омлет и свернула.

Закусочный рулет

На 2 часа в холодильник.
Разрезаем на порционные кусочки, можно просто выложить на тарелочку, я выкладывала их на огуречные кружочки и украшала оливкой (на декоративные шпажки).

Рулет

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор:  Вика (nikulj)

Читать на сайте, смотреть фотографию >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Желтки, предназначенные для сладких пирогов, печенья и сладких блюд, необходимо растирать с сахаром в фарфоровой или фаянсовой посуде, желательно это делать в теплом месте.
НОВОСТИ ФОРУМА
 "Неприятности и грусти"
Автор: tanuki
, сегодня в 02:12:22

 "Веселье"
Автор: sevulya
, сегодня в 01:42:10

 "КОММЕНТАРИИ: Усатый-полосатый"
Автор: sevulya
, сегодня в 01:32:49

 "Наши любимые салатики - 2."
Автор: tanuki
, сегодня в 01:23:34

 "Наши второклассники"
Автор: tanuki
, сегодня в 01:02:58

 "Пенсия по потере кормильца"
Автор: МАМА СЫНА
, 31.12.2009

 "Как приготовить большого гуся?"
Автор: Нина
, 31.12.2009

 "Смотрите сейчас "Тариф Новогодний&q..."
Автор: Saechka
, 31.12.2009

 "программы на все случаи жизни"
Автор: ZANUDA
, 31.12.2009

 "Сундук жадной вредины."
Автор: Kulema
, 31.12.2009

 "Задания с 7 декабря..."
Автор: Kulema
, 31.12.2009

 "Открытки"
Автор: Kulema
, 31.12.2009

 "Гусь рождественский"
Автор: Alorka
, 31.12.2009

 "Приятности сегодня"
Автор: Kulema
, 31.12.2009

 "желанные подарки"
Автор: Kulema
, 31.12.2009

 "развитие ребенка"
Автор: Гость
, 31.12.2009

 ""Приготовить просто""
Автор: Kulema
, 31.12.2009

 "Кухонные посиделки (Здесь можно просто б..."
Автор: Оле4ка
, 31.12.2009

 "˜”*°∙.¸(¯`'∙.¸∙ ..."
Автор: незнаю
, 31.12.2009

 "Бальзам для губ Шоколадно-кофейный"
Автор: незнаю
, 31.12.2009

ДО НОВЫХ РЕЦЕПТОВ!
ОБЩЕНИЕ
Форум
Журналы
Линеечки
Обратная связь
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Школа бисероплетения
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
Анонсы конкурсов, рецептов, поделок и пр.
Подписаться
© 2006-2010, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное