Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир вкусных рецептов!

  Все выпуски  

Мир вкусных рецептов! Лазанья для ленивых


На главную страницу сайта
На главную страницу сайта
Форум
сайта
 
Дом
Кухня
Красота
Дети
Творчество
Добро пожаловать!
 
РАЗДЕЛЫ
Дом
Ремонт и дизайн
Домик в деревне
Флора и фауна
ТСЖ
Право
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Красота
Будь красива!
Здоровье
Диеты
Дети
Планирование
Беременность и
роды
Развитие
Право
Творчество
Вязание
Шитье
Вышивка
Макраме
Самоделки
 
ОПРОС
Будете ли отмечать день Святого Валентина?

Да, обязательно!
Нет, не с кем
Нет, не наш праздник
Еще пока не знаю

 
НАШ МИЛЫЙ, УЮТНЫЙ, ДОМАШНИЙ ФОРУМ
         МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Здравствуйте, дорогие подписчики!

 
Объявлен
НОВЫЙ КОНКУРС

Остановись, мгновение! >>
 
 

ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН И ФАРША
"Лазанья для ленивых"

 
1 пачка макарон (я брала длинные толстые) 0,5 кг фарша
1 луковица
морковь
перец сладкий
2 зубчика чеснока
1 помидор
150 г сыра
соус бешамель
 
Лениво сегодня было делать настоящую лазанью, поэтому сделала запеканку. По вкусу очень приятно, напоминает издалека лазанью, но готовится значительно быстрее!
Подруга на днях подарила мини-комбайн. Решила его опробовать. Оказалось очень быстро и для небольших объемов идеально! Сфоткала рядом с чашкой, чтобы было видно небольшой размер комбайна; фирму специально замазала на фотке, чтобы не сочли за рекламу :)
Итак, кидаем перец, морковь (у меня были замороженные овощи), луковицу, чеснок в комбайн. Измельчаем.
 
Посмотреть
фотографию
 
Обжариваем на сковороде, чуть позже добавляем фарш. Ждем, пока он поменяет свой цвет. В конце добавляем протертый помидор. Слегка выпариваем лишнюю жидкость.
 
 
Макароны я не рискнула положить сырыми, отварила их до полуготовности. Половину выложила на дно формы:
 
Посмотреть
фотографию
 
Вторым слоем выкладываем обжаренный фарш.
 
Посмотреть
фотографию
 
Затем второй слой макарон, натертый сыр, заливаем бешамелем.
 
Посмотреть
фотографию
 
В духовку на средний жар минут на 20-30.
 
Посмотреть
фотографию
 
В разрезе и на вкус получается очень аппетитная запеканочка:
 
Посмотреть
фотографию
 
рецепт от Наташи Олейник (Saechka)
 
 
 

КЛАФУТИ (CLAFOUTIS)

 
Тесто:
75 г сахарной пудры
75 г пшеничной муки
2 ст.л. коньяка или ликера
3 яйца
300 мл молока
450 г вишни без косточек
 
Для своих любимых мужчин 23 февраля я на сладкое приготовила экзотическое блюдо с красивым названием КЛАФУТИ. Это сладкая Запеканка, которую французские кулинары традиционно готовят с сочными вишнями. Рецепт от А.Макаревича.
Яйца взбить с сахаром, добавить коньяк. Просеять муку и постепенно добавить к яйцам, перемешивая ложкой до однородного теста. Влить понемногу молоко. Очень хорошо все смешать. Форму (у меня 26 см. в диаметре) хорошо смазать маслом, разложить вишни (у меня были замороженные, я их разморозила) и залить жидким тестом. Духовку (у меня электрическая) нагреть до 200 градусов, если газовая, то Макаревич советует разогреть до 170 градусов. Выпекать 50 минут до золотистого цвета. Горячую клафути сразу посыпать сахарной пудрой и подавать тут же на стол с йогуртом или сметаной. Все очень хорошо получилось. Я думаю, что вместо вишен можно использовать любые ягоды.
 
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
рецепт от Ларисы (Larisha)
 
 
 
 
 

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Растирать желтки и белки можно только в эмалированной, фарфоровой, фаянсовой или глиняной посуде.
 
 
 Женщина за рулем. Мужчина за рулем
И еще сегодня у тётки увидел надпись на Англ.Яз на корме машины. Что-то типа того : "Не езди быстрее, чем может...
 
 Год назад
Год назад.. Да, это былло год назад.. Была такая же погода.. Скоро должна была начаться весна.. Светило солнышко.. Я была счастлива.. я была....
 
 
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
 
ОСТАЛЬНОЕ
Пока дети спят
Полезности
Праздники, подарки
Игры, развлечения
 
ОБЩЕНИЕ
Форум
Обратная связь
 
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Изумительные вкусности за несколько мин
Восточная кухня: Вкусно есть не запретишь
Полезные рецепты легких блюд к праздникам
Совет счастья
Домовенок
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
 
КУХНЯ, ВТОРЫЕ БЛЮДА
РАМОЧКА ДЛЯ ФОТО

Сначала надо слепить этих самых божьих коровок. Для этого потребуется масса для моделирования, фольга, эскиз (чтобы с размером...

Далее >>
 
 
  © 2006, "Saechka.ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное