Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

готовим с tupperware

  Все выпуски  

готовим с tupperware Мясная запеканка с картофелем и грибами


Добрый день уважаемые подписчики!

Выпуск № 46

     Сегодня у нас рецепт для «Ультраплюс»: Мясная запеканка с картофелем и грибами

 

    Ингредиенты:

    600 г мясного фарша из говядины, 300 г картофеля, 200 г грибов,  50г лука, 50 г сладкого перца, 20 мл оливкового масла,  20 г томатной пасты, 400 мл мясного бульона, 5 г любого соуса, 30 мл сливок, базилик, зелень укропа, перец белый молотый и соль по вкусу.

 

    Способ приготовления:

1.    Луковицу и сладкий перец нарезать тонкими полукольцами ножом для овощей, переложить на разогретую сковороду «От шефа» и спассировать в оливковом масле.  За несколько минут до конца жарки положить приготовленный заранее мясной фарш, все тушить 20 минут с добавлением бульона, мелко нарезанных грибов, томатной пасты, соуса, соли, перца и рубленых листьев базилика.

2.    Картофель очистить от кожуры при помощи овощечистки вертикальной и отварить в кастрюле «Мираж», после чего размять прессом для пюре,  смешать со сливочным маслом и сливками до образования однородной массы.

3.    На дно смазанной маслом «Ультраплюс» овальная выложить смесь из грибов и фарша, затем положить картофельное пюре. Поместить в разогретую духовку и запекать при температуре  200 градусов в течение  40-50 минут.

4.    Готовую запеканку украсить измельченной  в Измельчителе «Без хлопот» зеленью укропа и подать горячей.

 

    Изделия TW:

    Нож для овощей,  сковорода «От шефа», овощечистка вертикальная, кастрюля «Мираж», пресс для пюре, «Ультраплюс» овальная, Измельчитель «Без хлопот»

Приятного аппетита!

Лидия.

http://vseprodom.com/


В избранное