Получите от меня очередную порцию рецептов
вкусных, полезных и не слишком калорийных блюд.
Апельсиново-персиковый коктейль
Для приготовления 2 порций понадобится: апельсин,
2 персика (свежих или консервированных), сахар, 200 мл натурального йогурта,
кубики льда.
Апельсины очистить от кожуры, разобрать на дольки и очистить от пленок. Персики
нарезать небольшими кусочками. В блендере взбить фрукты с сахаром и йогуртом.
Перелить в кувшин, добавить лед и хорошо размешать. Разлить по бокалам, сразу
же подать к столу.
Примерная питательная ценность 1 порции – 150 ккал.
Суп с брюссельской капустой
Для приготовления 6 порций понадобится: 1
л мясного или куриного бульона (можно с кусочками мяса), 100 г зерен кукурузы,
по 200 г стручковой фасоли и брюссельской капусты, 100 г красной чечевицы,
соль, хмели-сунели, перец (можно взять кусочек стручкового горького).
В кипящий бульон засыпать чечевицу, через 10 минут - овощи. Варить еще минут
десять, посолить, поперчить, добавить другие приправы. Готово!
Примерная питательная ценность 1 порции – 210 ккал.
Суп для ленивых
Для приготовления 4 порций понадобится: 300
г - брюссельская капуста, 200 г - грибы- шампиньоны, 0.5 литра воды, 100г
– сметана. Соль класть в тарелку.
Отварить капусту, слить воду, капусту разбить в блендере. Вскипятить 0,5 литра
воды, покрошить в воду шампиньоны, варить 15мин. Положить капусту в грибы
и поварить 10мин.
Сметану и соль добавлять по вкусу прямо в тарелку.
Примерная питательная ценность 1 порции – 180 ккал.
Суп-капучино из молодого горошка с
крутонами
На 4 порции понадобится: 1 картофелина средних
размеров, 2 луковицы, 2 ст. л. сливочного масла, 1 л овощного бульона, по
1 пучку петрушки и кервеля, 500 г молодого горошка (можно взять замороженный),
200 г сметаны, 1 ст. л. лимонного сока.
Для крутонов: 100 г цельнозернового белого хлеба, 1 ст. л. сливочного масла,
0,5 ч. л. смеси молотых сушеных трав, соль.
Картофель почистить и порезать крупными кубиками. Лук очистить и измельчить.
В кастрюле растопить масло и слегка обжарить в нем картофель и лук. Влить
бульон, довести до кипения и варить под крышкой 15 мин.
Петрушку и кервель (несколько листиков кервеля оставить для украшения) крупно
порубить. Горошек промыть, обсушить. Две трети горошка и рубленую зелень ввести
в суп. Проварить 5 мин., затем с помощью блендера превратить в пюре.
Оставить 2 ст. л. сметаны для украшения, остальную вместе с оставшимся горошком
добавить в суп и еще раз прокипятить. Приправить солью, перцем и лимонным
соком. Приготовить крутоны: хлеб порезать мелкими кубиками, подрумянить на
сковороде без жира. Затем добавить масло и обжарить до золотисто-коричневого
цвета. Приправить сушеной зеленью, посолить.
Разлить суп по тарелкам, в середину каждой выложить по 0,5 ст. л. сметаны,
посыпать крутонами и листиками кервеля.
Примерная питательная ценность 1 порции – 340 ккал.
Суп из авокадо
Для приготовления 4 порций понадобится: 1
литр куриного бульона, 3 авокадо.
Бульон разогреть и перелить в блендер. Добавить 3 очищенных авокадо и порубить
на максимальной скорости 30 сек. Нарезать 1 авокадо дольками, разлить суп
по тарелкам и украсить дольками авокадо и свежим нашинкованным кориандром.
Примерная питательная ценность 1 порции – 160 ккал.
Если тебе нравятся рецепты, которые я привожу в своей рассылке, и у тебя еще нет книги, в которой я их собрала («Всегда в форме!»), скачать ОГЛАВЛЕНИЕ книги, чтобы узнать о ней подробнее, ты можешь по этой прямой ссылке: http://figura.stilno.info/ogl.zip. А приобрести этот сборник рецептов вкусных и полезных низкокалорийных блюд можно здесь: http://stilno.info/shopgold/forma.html
Если
ты еще не подписалась на мой новый мини курс «Практическая кулинария для худеющих», сделай это прямо сейчас!
Подключись к Интернету.
Введи в соответствующие строки формы свое имя и адрес почты, на который ты хочешь получать уроки мини-курса.
Нажми на кнопку "Подписаться" и ты по падешь на страницу, на которой увидишь дальнейшие инструкции.
Форма подписки на бесплатный мини-курс "Практическая кулинария для худеющих"
Если в твоем почтовом клиенте форма не работает, или ты получаешь рассылку в текстовом виде, оформить подписку на мини-курс ты сможешь здесь: http://figura.stilno.info/woodpecker/
Напоминаю, что узнать подробнее о
моей книге «Как приручить свой аппетит и похудеть без
таблеток и пытки голодом» и получить БЕСПЛАТНО ее начало ты можешь по адресу http://www.figura.stilno.info/. Там же ты сможешь получить от меня в подарок книгу «Ножки мирового стандарта» и мою книгу «Худеем, не голодая».