Тебя
приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.
Получите от меня очередную порцию рецептов
вкусных, полезных и не слишком калорийных блюд.
Быстрый салат с тунцом
Для приготовления 4 порции понадобится: 1
банка тунца в собственном соку, один средний кочан китайской капусты, 1 вареное
яйцо, 1 свежий огурец (10-14 см) соль по вкусу. Для заправки: 2 ст.л. оливкового
масла, 1 ст.л. винного уксуса, 1 ст.л. лимонного сока
Капусту мелко нашинковать, отжать руками, положить в миску. Огурец и яйца
порезать кубиками.
Все соединить, сверху выложить тунец, размять его вилкой на куски.
Для заправки :все ингредиенты соединить, полить заправкой салат, посолить
и тщательно перемешать
Примерная питательная ценность 1 порции – 250 ккал.
Гороховый суп в горшочках
Для приготовления 4 порции понадобится: 600
г баранины, 2 луковицы, 2 помидора, 8 плодов алычи, 6 ст. л. сухого гороха,
6 горошин черного перца, 2 ст. л. нарезанных листьев мяты, соль по вкусу
Горох замочить на 3–4 ч. Слить воду, горох промыть. Мясо вымыть и нарезать
небольшими кусочками. Лук очистить, нарезать кольцами. Алычу вымыть.
Разогреть духовку до 190?С.
Разложить в 4 горшочка лук, мясо, алычу и горох. Влить в каждый горшок по
0,5 л кипятка, накрыть крышками и поставить в духовку на 30 мин.
Помидор вымыть, нарезать кубиками. Добавить в горшки, помидор, перец, соль.
Готовить еще 40 мин.
Мяту вымыть, обсушить и мелко нарезать. Вынуть горшочки с супом из духовки,
добавить мяту и черный перец. Оставить под крышкой на 3 мин., затем подать
к столу.
Примерная питательная ценность 1 порции – 380 ккал.
Кабачки, запеченные с овощами
Для приготовления 4 порций понадобится: 2
молодых кабачка, 2 болгарских перца, 1 луковица, 2 помидора, 2 зубчика чеснока,
зелень, соль, перец, 100 г маложирной сметаны.
Очищенные кабачки нарезать кусочками и сложить в глубокую форму для запекания,
смазанную маслом. Сверху слоями выложить (каждый соль слегка солить и посыпать
перцем) нарезанный кольцами лук, давленый чеснок, нарезанный полукольцами
болгарский перец, нарезанные кольцами помидоры, зелень. Сверху залить овощи
сметаной.
Поставить в форму в разогретую духовку и запекать 20-30 минут до готовности.
Примерная питательная ценность 1 порции – 120 ккал.
Форель, запеченная с овощами
Для приготовления 4 порций понадобится: 4
стейка форели по 150 г, 2 средние морковки, 4 средние картофелины, 2 ст. л.
оливкового масла, сок половина лимона, 1 ст. л. горчицы, 50 г сыра, соль,
перец по вкусу.
Выстелить дно противня пергаментной бумагой. Смешать масло с солью и перцем.
Стейки слегка смазать полученной смесью и уложить на противень. Смешать горчицу
с лимонным соком, намазать на рыбу. Сверху каждый стейк посыпать тертым сыром.
Морковь и картофель очистить, нарезать брусочками и положить все в миску с
маслом. Все перемешать, что бы овощи оказались смазанными маслом. Выложить
их на противень поверх и вокруг рыбы.
Поставить Запекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут, пока картошка
не будет готова. В конце на пять минут поставить противень под гриль.
Примерная питательная ценность 1 порции – 405 ккал, без картофеля - 320.
Салат из рисовых макарон
Для приготовления 6 порций понадобится: 200г
говяжьего фарша, 2 больших огурца, 1 пучок листьев салата, 1 пачка рисовых
макарон, 2 ст. ложки растительного масла, 2 зубчика мелкорубленого чеснока,
горсть мелкорубленой кинзы. Для заправки: 2 ч ложки кунжутного масла, 2 ч
ложки сахара, 1 стручок красного перца чили, сок половины лайма, 1 ч ложка
натертого имбиря, морская соль, черный перец.
Разогреть масло на сковороде и обжарить в нем фарш с чесноком. Рисовые макароны
приготовить согласно инструкции на упаковке. Соединить фарш с макаронами.
Огурцы нарезать соломкой, листья салата также тонко нарезать. Соединить все
ингредиенты и заправить заправкой. Жареный арахис порубить. Присыпать салат
и кинзой.
Примерная питательная ценность 1 порции – 390 ккал.
Если тебе нравятся рецепты, которые я привожу в своей рассылке, и у тебя еще нет книги, в которой я их собрала («Всегда в форме!»), скачать ОГЛАВЛЕНИЕ книги, чтобы узнать о ней подробнее, ты можешь по этой прямой ссылке: http://figura.stilno.info/ogl.zip. А приобрести этот сборник рецептов вкусных и полезных низкокалорийных блюд можно здесь: http://stilno.info/shopgold/forma.html
Если
ты еще не подписалась на мой новый мини курс «Практическая кулинария для худеющих», сделай это прямо сейчас!
Подключись к Интернету.
Введи в соответствующие строки формы свое имя и адрес почты, на который ты хочешь получать уроки мини-курса.
Нажми на кнопку "Подписаться" и ты по падешь на страницу, на которой увидишь дальнейшие инструкции.
Форма подписки на бесплатный мини-курс "Практическая кулинария для худеющих"
Если в твоем почтовом клиенте форма не работает, или ты получаешь рассылку в текстовом виде, оформить подписку на мини-курс ты сможешь здесь: http://figura.stilno.info/woodpecker/
Напоминаю, что узнать подробнее о
моей книге «Как приручить свой аппетит и похудеть без
таблеток и пытки голодом» и получить БЕСПЛАТНО ее начало ты можешь по адресу http://www.figura.stilno.info/. Там же ты сможешь получить от меня в подарок книгу «Ножки мирового стандарта» и мою книгу «Худеем, не голодая».