10 картофелин тщательно вымыть, смазать маслом, натереть солью и испечь в духовом шкафу. С каждой картофелины срезать верхушку, вынуть ложкой внутреннюю часть, размять ее, смешать с 7 ложкамисливочного масла, 250 грамм тертого сыра, 3 желтками и 250 г. Сметаны, посолить и поперчить по вкусу и этой смесью нафаршировать картофелины. Затем посыпать их тертым сыром и запекать в духовом шкафу, пока
сыр не расплавится.
Приятного аппетита! Ведущая рассылки Виктория. Свои отзывы,предложенияи рецепты Вы можете присылать по адресу tativanova77@yandex.ru