Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Сладкая жизнь

  Все выпуски  

Сладкая жизнь Пирожное без выпечки, яблочное пирожное


Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск № 78

    Сегодня у нас к чаю - Пирожное без выпечки

    300г масла растереть с 300г пропущенных через мясорубку ванильных сухарей, сырым яйцом и стаканом сахара. Можно добавить столовую ложку коньяка или водки, немного порошка какао. Их полученной густой массы сделать пирожные, обвалять их в порошке какао и поставить на холод.

1980г Я. Сергеева

Яблочное пирожное

    Взбейте желтки с сахаром. Прибавьте в смесь сок лимона и натертую на терке цедру, соду, растворенную в небольшом количестве горячей воды, масло, муку, взбитые в пену белки и снова сахар. Половину полученного теста положите в форму, посыпьте натертыми на терке и обвалянными в толченых сухарях и сахаре яблоками. Сверху кладется оставшееся тесто, смешанное с молотыми орехами. Запекать в умеренно горячей духовке.

    150г масла, 150г сахара, 3 яйца, сок и цедра половины лимона, полчайной ложки соды, 1,5-2 стакана муки, 5 яблок, горсть молотых орехов.

Приятного аппетита!

Лидия

http://vseprodom.com/


В избранное