2 бублика, 200 г сливочного сыра, 70 г очищенных креветок. 2 ст. ложки нарезанного зеленого лука, 2 ст.ложки нарезанного кресс-салата, половина огурца, соль, перец по вкусу, 5 помидор черри,2 оливки, 2 полоски красного сладкого перца, зеленый лук для украшения.
1.Разрезать каждый бублик на 2 пласта. Затем разрезать каждый пласт пополам. Отложитькусочков, из оставшихся, вырезать две головы и два заостренных хвоста.
2.Огурец и креветки мелко нарезать перемешать со сливочным сыром и зеленью.
3.Разложить на двух подносах по «змейке», промазать сверху подготовленной смесью. Украсить половинками помидоров черри и зеленым луком. Из кружков оливок сделать «глаза», из красного перца – «язык».