Курицу разделать, отделив мясо от костей. Мясо нарезать на тонкие, узкие полоски и обжарить на сковороде до готовности со специями и солью на растительном масле.
Свежий огурец, солёный огурец, помидор, дольку чеснока и зелёный салат нарезать тонко на полоски. Смешать с куриным мясом, заправив домашним майонезом.
Начинить блины получившейся начинкой для шавермы и подать горячими. Хотя, и холодными тоже неплохо!
Сок и листья березы применяют при наличии перхоти и при выпадении волос. Сок, взятый ранней весной, разбавляют равным количеством водки. Для настоя, столовую ложку мелко нарезанных листьев, заливают 0,5 л водки и втирают в кожу головы через день на протяжении одного-двух месяцев. После трех- или четырехнедельного перерыва втирание возобновляется.