Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Изумительные вкусности за несколько минут


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


День матери

Новый год
Рецепты

Малиновый чизкейк

 Раздел: Чизкейки
 Рецепт опубликован: 11.04.2013 10:14:56
 Рецепт просмотрен: 1533 раз(а)
 Комментарии к рецепту: нет
 Рейтинг рецепта: 0   Автор рецепта: Vredina
Ингредиенты:
Основа:    
сливочное масло 110 г
шоколадный бисквит (можно печенье) 250 г
Крем:    
домашний крем-чиз (или "филадельфия") 350 г
домашний йогурт ( можно сметану) 200 г
яйца 3 шт.
сахар 100 г
кукурузный крахмал 1 ст.л.
ванилин   щепотка
малина свежая 150 г
Приготовление:
Бисквит измельчить в блендере, в крошку. Смешать с растопленным маслом. Кастрюльку мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить бисквитную массу в кастрюльку и сформировать бортики у основы чизкейка. На основу выложить 100 г ягод малины целенькими. Оставшуюся малину пюрировать в блендере. Крем-чиз смешать с йогуртом и слегка взбитыми с сахаром яйцами. Отложить 1/4 часть кремовой массы, добавить в нее малиновое пюре, хорошо перемешать. Аккуратно вылить белый крем в основу. Сверху каплями вылить розовый крем и вилкой сделать разводы.
Выпекать в режиме выпечка 50 минут + 30 минут. После окончания выпечки не открывать мультиварку еще 1 час. Вынуть кастрюльку, оставить чизкейк до полного остывания. Аккуратно выложить пирог на блюдо. Можно печь в духовке при 160 градусах 1час. В середину духовки поставить противень, на него большую глубокую форму для запекания - наполнить горячей водой, и поставить в нее форму с чизкейком. Чизкейк должен слегка запечься по краям и подрагивать в центре.
Приятного аппетита!
Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Малиновый чизкейк". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

ПОСМОТРЕТЬ ФОТО К РЕЦЕПТУ >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Желтки, предназначенные для сладких пирогов, печенья и сладких блюд, необходимо растирать с сахаром в фарфоровой или фаянсовой посуде, желательно это делать в теплом месте.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное