Предварительно замочить пшеничную крупу в тёплой воде: но не так, чтобы каша получилась, а просто размочить пшеничку. Добавлять её в ведёрко после муки.
Все сложить все ингредиенты для хлеба в хлебопечку по инструкции. Режим «Тесто», т.е. только замес.
Тесто не крутое и слегка прилипает! Поэтому при выемке из ведра и формовке руки припылить мукой. Больше не добавлять.
Сформовать по форме хлеб, положить в смазанную форму для выпечки, накрыть чистым полотенчиком и поставить в тёплое место.
Расстойка примерно 1 ч - 1 ч. 15 мин.
Выпекать хлеб с пшеничкой и творогом в духовке при температуре 200 градусов С примерно 50 минут.
Я выключила через 40 минут и оставила в выключенной духовке еще на 15 минут.
