Делаю пассеровку из лука и морковки, кладу в чашу мультиварки.
Туда же добавляю нарезанный картофель, перец горошком, лавровый лист, пласт зубатки (не размораживаю!), сушёный лук-порей и соль.
Заливаю 1,5 литрами воды. Закрываю крышку мультиварки и клапан. Режим «Суп» на 30 минут.
К супу с зубаткой подаю сметану и нарезанный укроп. Очень и очень вкусно! А рыба настолько благородно выглядит и такой же благородный вкус! Рекомендую всем!