Яйца отварить, остудить и натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Печень трески раздавить вилкой (жидкость из баночки не сливать). Сыр натереть на мелкой тёрке.
Салат собирается слоями. Первым слоем яйца:
Печень трески:
Лук:
Сыр:
Сверху полить остатками масла из баночки. Дать ночь постоять в холодильнике. Закуска очень хорошо пропитывается, никакого майонеза не надо.
Обычно на этой стадии салат готов. Но тут надо было украсить в виде подсолнуха:
Маслины лень было мелко нарезать, поэтому натёрла их на мелкой терке. Выложила поверх сыра.