100 мл кефира (или кефирная закваска)
300 мл воды
1 ст.л. масла растительного
2 ч.л. соли
1,5 ст.л. сахара
2,5 ст.л. молока сухого
440 г муки пшеничной
220 г муки ржаной
2 ч.л. дрожжей сухих
Шикарный рецепт для хлебопечки, полученный методом проб. Хлебушек необыкновенно вкусный, пышный, с хрустящей корочкой. Такой хлебушек я ела когда-то...