Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Изумительные вкусности за несколько минут


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
Сервировка стола
Статьи о продуктах
Для хранения рецептов
НАША КНОПКА
 
 К празднику защитника Отечества (23 февраля)

 Постная закуска
 Постные салаты
 Постные супы
 Постные вторые блюда
 Постная выпечка
 Постный десерт
 Напитки в пост
ЛИНЕЕЧКИ ДЛЯ ФОРУМА
Воспользуйтесь сервисом линеек для создания своей!

Кулинарная книга


Закуска из куриной печени "Красная"

500 г печени куриной
1 средняя луковица (красная)
100 г вишни (свежемороженой)
50 г клюквы свежемороженой
100 мл вина белого сухого (у меня мускат)
мука для обвалки печени
масло подсолнечное для жарки
соль (у меня морская) и перец – по вкусу
от себя добавила 1 ст.л. коричневого сахара

Очень вкусная, нежная, просто воздушная, получается печень.
А в сочетании с вишней и клюквой…
Кислость одной ягоды компенсирует сладость другой, а мускат вносит свою долю аромата!
Особенно хороша в холодном виде.

Печенку вымыть, обсушить, порезать на крупные кусочки, обвалять в муке.

Закуска из куриной печени красная   Закуска из куриной печени

Лук нарезать соломкой и обжарить на подсолнечном масле.

Закуска   Закуска из печени

Как только лук зарумянится, добавить печенку и обжарить ее на сильном огне в течение 3-4 минут (постоянно помешивая).

Как приготовить куриную печень   Как приготовить

Затем огонь убавить, добавить специи (соль, перец, коричневый сахар), положить вишню и клюкву, влить вино, перемешать и тушить под крышкой около 10-12 минут.

Как приготовить печень   Печень

Ну очень вкусно, очень!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 Посмотреть рецепт целиком с картинками на сайте

 ОБСУДИТЬ РЕЦЕПТЫ >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Чтобы устранить резкий запах камбалы, при чистке её удалите кожу с темной стороны.
НОВОСТИ ФОРУМА
 "Покупаем натуральную шубу"
Автор: Laizochka
, 22.2.2010

 "Мой любимый азербайджанец"
Автор: Надежда (гость)
, 22.2.2010

 "Синема, синема, синема..."
Автор: Chatskaya
, 22.2.2010

 "ОГОРОДНИКИ...АУ!"
Автор: Laizochka
, 22.2.2010

 "Магазины фермерских продуктов"
Автор: Лёка-Бока
, 22.2.2010

 "вечная классика Питера"
Автор: annetta
, 22.2.2010

 "Йогуртница"
Автор: Лёка-Бока
, 22.2.2010

 "Зимняя олимпиада 2010"
Автор: Просто Зашла
, 22.2.2010

 "Добро пожаловать и ко мне :)"
Автор: Chatskaya
, 22.2.2010

 "Нарочно не придумаешь"
Автор: White Mouse
, 22.2.2010

 "программы на все случаи жизни"
Автор: ZANUDA
, 22.2.2010

 "Неприятности и грусти"
Автор: Наталек-01
, 22.2.2010

 "У кого проблемы с компом... Поможем друг..."
Автор: ZANUDA
, 22.2.2010

 "торт на 23 февраля"
Автор: Лёка-Бока
, 22.2.2010

 "Любимый рекламный ролик"
Автор: TUNCHIK
, 22.2.2010

 "Что у нас сегодня на столе - 3"
Автор: Наталек-01
, 22.2.2010

 "школьные любОви..."
Автор: Просто Зашла
, 22.2.2010

 "Душевая кабина"
Автор: Fraza
, 22.2.2010

 "Охрана квартиры"
Автор: Fraza
, 22.2.2010

 "Штучки для интерьера"
Автор: Даф
, 22.2.2010

ДО НОВЫХ РЕЦЕПТОВ!
ОБЩЕНИЕ
Форум
Журналы
Линеечки
Обратная связь
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Школа бисероплетения
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
Анонсы конкурсов, рецептов, поделок и пр.
Подписаться
© 2006-2010, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное