Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно готовим

  Все выпуски  

Вкусно готовим - Гусь с яблоками в рукаве


Здравствуйте, Уважаемый Подписчик.
Я, Савенок Ирина, приветствую Вас.

Сегодня в выпуске -

Гусь с яблоками в рукаве

Рецепт по продуктам:  Гусь, Яблоки
Гусь с яблоками в рукаве

Гусь, приготовленный в рукаве, получается более сочным и ароматным.
Сам рецепт практически ничем не отличается от традиционного рецепта.

Ингредиенты

  • 1 гусь (у меня 3 кг)
  • Соль по вкусу (я взяла 1 десертную ложку)
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Чеснок 4 зубчика
  • Соевый соус 2 ст. ложки
  • 4 небольших яблока

Рецепт приготовления

  • Гуся вымыть, обсушить, смазать соевым соусом (я смазываю рукой).
    Затем натереть солью, пропущенным через чеснокодавку чесноком, посыпать молотым перцем (натереть, как снаружи, так и внутри).
    У яблок удалить сердцевину, разрезать из на 4 части.
    Наполнить брюшко гуся яблоками.
    Мне понадобилось 4 небольших яблока.

  • Читать далее пошаговый рецепт с фотографиями .....

Приятного аппетита!

В избранное