Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно готовим

  Все выпуски  

Вкусно готовим - Хачапури на творожном тесте


Здравствуйте, Уважаемый Подписчик.
Я, Савенок Ирина, приветствую Вас.

Сегодня в выпуске -

Хачапури на творожном тесте

Хачапури на творожном тесте

Сегодня предлагаем вам приготовить одно очень вкусное и сытное блюдо - это хачапури на творожном тесте.

Ингредиенты

  • Творог — 500 г
  • Сливочное масло — 300 г
  • Сахар — 1/4 стол. ложки
  • Яйца — 4 шт
  • Мука — 3 стакана + сколько возьмет тесто
  • Сода — 1 чайн. ложка
  • Уксус
  • Сыр твердый — 260 г
  • Моцарелла - 150 г
  • Сметана — 3/4 стакана
  • Чеснок — 3 зубчика.

Рецепт приготовления

  • Для теста: творог смешать с растопленным сливочным маслом,
  • Хачапури на творожном тесте-1
  • добавить гашенную уксусом соду, сахар и яйцо, перемешать.
  • Хачапури на творожном тесте-2
  • Всыпать просеянную муку.
  • Хачапури на творожном тесте-3
  • Замесить тесто.
  • Хачапури на творожном тесте-4
  • Тесто накрыть полотенцем и оставить на 10-15 минут.
    А тем временем готовим начинку. Твердый сыр и моцареллу натереть на крупной терке добавить 2 яйца, сметану и натертый на мелкой терке чеснок.
  • Хачапури на творожном тесте-5
  • Хорошо перемешать.
    Тесто разделить на две части.

Приятного аппетита!

В избранное