Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно готовим

  Все выпуски  

Вкусно готовим с Ириной Савенок - Кабачки с овощами


Здравствуйте, Уважаемый Подписчик.
Я, Савенок Ирина, приветствую Вас.

Сегодня в выпуске -
Кабачки с овощами Кабачки с овощами

Кабачки с овощами


Ингредиенты

*2 кабачка (600-700 гр.),
*1 крупная луковица.
*1 морковь,
*100 гр. цветной капусты,
*1 крупный зубчик чеснока,
*1 крупный помидор (250 гр.),
*соль, черный молотый перец,
*растительное масло.

Рецепт приготовления

Цветную капусту разделите на соцветия, отварите в подсоленной воде.
Лук нарежьте полукольцами, выложите на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарьте, не накрывая крышкой до легкого золотистого цвета.
Прибавьте натертую на крупной терке морковь и обжарьте все вместе до готовности, я крышкой не накрываю. Выложите из сковородки.
Кабачки с овощами

Кабачки нарежьте не мелкими кубиками, обжарьте в той же сковородке на растительном масле, почти до готовности, крышкой накрывать не нужно, так кабачки не пустят сок.
Кабачки с овощами

Добавьте к кабачкам подготовленную цветную капусту.
Кабачки с овощами

Нарезанные кубиками помидоры и мелкорубленый чеснок.
смотреть рецепт полностью....

В избранное